第106章 开发新菜（第4页）

杜樱歪头问。

“我觉得还是叫臭豆腐好，闻着臭，吃了香，世人都好奇，会愿意尝尝新菜的。”

杜梅想了想说。

“姐说的也有道理，那就听你的。”

杜樱笑道。

“我应该在蘸酱上再想想。”

杜梅沉吟。

“味道嘛，不过是酸甜苦辣咸。

咸是自有的，甜的辣的，我们都有了。”

杜桃扳着五个手指。

“苦味菜，基本没人喜欢，那就只剩酸了。”

杜樱接口道。

“酸？嘶……”

黄大丫一想到这个字，两边腮帮子直冒酸水。

“我看食客对如意汤里的酸笋颇为钟爱，看来喜酸的人也挺多的。”

杜梅平日里多有注意，慢慢调整汤里的配菜。

“我最喜欢吃番茄了，又酸又甜。”

杜桂想着地里的瓜果，口水都要漫上来了。

“又酸又甜，酸甜口味！

小妹，你等着吃吧，我一定能做出一种新味道来！”

杜梅高兴地两眼冒光。

说到做到，家里刚好有前几日菜地里摘的两个番茄，因为太少了，不够农忙的人吃，所以许氏一直放着，现在倒是熟透了。

杜梅将番茄洗净，切成小丁，热锅放油，将番茄丁倒入翻炒，直到果肉完全融化形成红通通的浓汁。

杜梅捻了点碎盐，用锅铲搅搅，挑起一点尝尝，酸甜可口，鲜美异常。

“拿臭豆腐来。”

杜梅招呼杜桃。

“给，尝尝。”

杜梅将臭豆腐裹上番茄汁，挨个放到杜桃和杜桂的嘴里。

“大丫，你也来吃一个吧。”

杜梅像照顾妹妹一样，递给大丫一块。

黄大丫见她们已经吃过了，吃得一脸陶醉不说，还什么事都没有。

她的胆子也大了，小口小口吃了一块，这真是她吃过最神奇的食物了，脆软酸甜，欲罢不能。

“我觉得，如果是现炸的，味道会更好。”

杜桂的嘴角沾着番茄汁，她伸出舌头舔了一下。

这已经是杜桂第二次对炸的脆度，表示不满了。

“要是你们觉得，这还行，我们就做这个？”

信心满满的杜梅看着妹妹们说。

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