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第82章 没有买卖就没有杀害(第3页)
食补比之药物刺激,不知道对人身体好了多少倍。
正胡思乱想的李更新突然想起了什么,赶忙转身走到砧板前面,随手哦抓起一块黄姜用刀拍松。
这才拿着黄姜回了灶台!
回到灶台以后,一推炒锅。
乌黑锃亮的炒锅瞬间又被增加了温度。
李更新舀了一块雪白润泽的猪油。
下到锅里开始烧制的同时,把刚才拍松的黄姜扔到了里面。
拿起早已经准备好的葱白段。
也投掷进炒锅之内。
煸炒了一阵之后,感觉葱姜与猪油的香味飘散出来。
李更新回头冲着卢爽喊道:“鸡汤怎么样了?”
卢爽此时正在用纱布隔着盆子口,往这其间倒汤。
“来了来了!”
卢爽见李更新催了。
手下加快了动作。
把浓浓的汤汁倒入盆子里。
快速递给了李更新。
接过卢爽递过来的浓汤。
李更新只是粗略的看了几眼,随后把鸡汤倒进了锅里。
随后依旧是那不管饮用,还是制作菜肴去除腥味都为极品的绍兴黄酒。
黄酒一入锅,原本有些重口味的浓汤,顷刻间散发出了淡淡的清香味道。
李更新拿起鱼翅,开始在这锅浓汤内用网格细眼儿的笊篱开始汆煮起来。
时间不长,大约也就是十分钟的时间。
李更新站在炒锅面前,静静的看着锅内鱼翅正在发生着变化。
鱼翅更加的晶莹,更加的透彻。
若是说,刚才鱼翅还有些略微淡淡雾气笼罩,此时鱼翅已经变得如同清澈的水晶相仿!
捞出鱼翅,倒去汤中的姜、葱。
李更新又把鱼翅汆煮了两次。
随后。
抚着身子,低头在鱼翅间嗅了嗅。
原本海腥味十足的鱼翅,已经被浓汤所同质。
再无异味……
把鱼翅用干净纱布包好。
吸收多余的水分……
旺火、热锅。
这次李更新可不是瞎蘑菇了。
自己舀了些许和田籽料般油脂袭人的猪油。
在锅中烧至七成热后。
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