酒呓

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酒呓

文人当不了武松，甭说打虎，捉只家猫怕也不能胜任，但是死了阳刚生气，怕是在落墨时就少了几分孟浪的文采。

写下这个十分古老的话题，因为笔者至今嗜酒如初。

汪曾棋老先生曾写下“宁舍命、不舍酒”

的孟浪之酒肓，在当代作家中的知音，怕是越来越少，而我是汪老的酒言知音之一。

记得，在1990年初春，王蒙、叶楠、谌容、心武、张洁、抗抗、莫言、晓声、匡满……约近20位文友，曾来我家豪饮，以祝贺1991年新春。

时隔不过5年光景，许多文友已然弃杯不饮，在偶然的聚会上，他们出于礼仪以酒沾唇一或干脆以水代酒；“清教徒”

越来越多，酒嬉之欢乐越来越少，有时是挺扫人兴味的，究其缘由，文友中的多数已近不惑之年或迈入老年门槛，宑杯之举不是出自感知，而是出自于理性的约束。

其中惟有叶楠、莫言，似没有舍弃嗜酒初衷仍能在餐桌上与我交杯，酒过三巡仍无放杯之意。

去年，莫言托他山东友人，给我送来过一瓶“景阳冈”

牌老酒，以示友情如醇酒般浓烈。

此酒，在瓷瓶上烧就成武松打虎的图案，三杯入口，虽无酱香型白酒的浓香，却也清爽可门，饮后血撞胸膛，堂堂男儿阳刚之气，酒罢浑然而生。

李白在《将进酒》博大而浪漫的诗篇中，曾有“人生得须尽欢，莫使金樽空对月”

的生命自白。

如果一个严于理性的评论家，以严谨的理性为尺，去挑剔一下这位诗仙加酒仙的诗文，可以挑剔出其放荡无羁和嬉戏人生的意味。

但再以文学自身的特征观照一下李白，如果死了那种天马行空的浪漫，也就死了李白。

唐诗中少了李白，若同星斗中陨落了一轮圆月，岂不令后人为之悲怆？！

探考酒源，古人其说至少可以归纳为四：一门：远占尧时即造酒千樽，此说无传可考。

二日：舜的女儿仪狄为造酒酒神，史书记载舜忙于治水，终不归，其女仪狄每日候父归来皆空，她便将为舜做的饭倒于老树树洞之内。

一日，仪狄忽闻其树洞发出异香，取瓢择之喝下，竟觉浑身生热；待舜归来，献给父王饮下，舜飘飘然称之为酒。

其三：传说杜康为周之粮秣官员，以粮秣酿酒。

此说之惟一佐证，是魏武帝在饮酒时，曾边饮边吟：“何以解忧，惟有杜康。”

其四：酒非尧、仪狄和杜康之开先河物，“天有酒爭，酒之作也”

，酒与天地并存。

此说，属于荒诞神说，不足为考。

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