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第20章 一大早(第2页)
为免再有野兽来袭,她又再次用石头堵住了洞口,这次她弄了有三层石头。
洞口外面插了一排竹子做的尖刺,算是陷阱。
然后才安心地在山洞里制作美食。
她一定要卖出去大部分美食,不然她的空间装不了那么多东西。
她首先打算做的是卤汁红烧肉。
这只野猪大约300多公斤重。
有60公斤的带肥猪肉,还有35公斤的纯瘦肉。
60公斤的带肥猪肉,里面有五花肉和梅头肉等,用来制作卤汁红烧肉就再好不过了。
纯瘦肉的部分,她打算做成蒜泥白肉。
她在山洞附近挖野菜洞时候发现了不少蒜头和姜。
排骨有30公斤,其他部位的骨头20公斤。
唐言言打算将排骨抹上盐后,全部都做成烤排骨。
而其他部位的骨头则做成猪骨汤。
猪蹄4只共30公斤,她打算全部都做成卤汁猪蹄。
猪大肠有10公斤,做成卤汁大肠。
猪肝有5公斤,唐言言打算做成酱爆猪肝,但是这个酱就只能从红烧肉的卤汁里均一点过来。
再加上蒜头,香菜等配菜爆炒。
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