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第58章 甜蜜的事业(第3页)

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感到匪夷所思。

糖浆渗透的速度很慢。

起初,从底部小孔木塞缝隙微微渗出的液体,依旧是褐色。

但随着时间推移,上层的糖浆慢慢下降,渗透过厚厚的黄泥层,下方用干净木桶接取的滤液,颜色开始出现了肉眼可见的变化!

褐色逐渐变浅,向着红褐色、暗黄色转变!

“变了!

颜色真的在变!”

苏瑾忍不住低呼,美眸中充满了惊奇。

陈默解释道:“这黄泥看似普通,实则内部有无数微小的孔洞,如同无数只小手,能够牢牢吸附住糖浆中的色素分子和一些杂质。

糖浆分子较小,得以通过,而色素分子较大或被吸附,便被留在了黄泥之中。”

当第一缸糖浆完全过滤完毕,接取到的滤液,已然变成了清澈透亮的琥珀色!

虽然还不是白色,但与之前深褐色的原始糖浆相比,已是天壤之别!

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“还不够。”

陈默摇头,“一次过滤,吸附有限。

需反复数次。”

于是,这琥珀色的糖浆被再次加热,倒入另一个准备好的、铺有新鲜黄泥的过滤缸中,进行第二次过滤。

这一次,滤出的糖浆颜色更浅,呈现出漂亮的淡金黄色。

第三次过滤后,得到的糖浆,已近乎是极淡的麦秆黄色,清澈无比,几乎看不到杂质!

“神了!

真他娘的神了!”

赵虎看着那清澈如泉的淡黄色糖浆,再看看缸里已经变得深褐色的黄泥,咧着嘴直拍大腿,“这泥巴……还真能把颜色给吃了?!”

苏瑾看着这近乎奇迹般的脱色过程,心中对陈默的敬佩无以复加。

这看似简单的物理吸附法,其背后蕴含的“道理”

,却是如此精妙而有效。

接下来是浓缩与结晶。

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