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第101章 全牛宴(第3页)
看着目前的人数,员工已经96人了,临仙村员工马上就要破百,以后肯定会越来越多。
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发现万铁军这位鲁菜大厨站在一边,林枫走了过去问道:“万叔,要不你也露两手?”
“我就算了,这仪征全牛宴做的不错,还经过了一些改良,有一定水准了。”
“这全牛宴是三刀叔根据菜谱,自己摸索出来的,所以跟原版的有些不一样”
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他有些惊讶的看着马三刀,没想到这人厨师天赋还不错,居然跟着菜谱做出了全牛宴。
“厉害,居然靠自己摸索出来,真厉害!”
可惜,对方年龄有些大了,不然可以让他学一些鲁菜。
等人都离开后,他找到三刀叔,询问了全牛宴的价格问题。
跟他想的一样,这道菜价格主要在黄牛,选好一些的黄牛价格就奔着三万去了。
差一点的黄牛,全牛宴也要两万多,根本便宜不了多少。
普通黄牛的价格就要一万六千左右,好一些的黄牛要两万多。
“小枫,我们可以把这道菜做好后分开,按照每份的价格来卖,就不会那么贵了,也能让预定简单一点。”
林枫眼睛一亮,这办法还真行,能够让更多人吃到。
一头体型大一点的黄牛,绝对够100人吃,甚至可能还吃不完。
“三刀叔,还是你有办法,我们就按照这种方式出售。”
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