第101章 全牛宴（第4页）

“我以前卖全牛宴，也用过这种办法，就是不怎么好卖。”

想到当年用这种办法卖全牛宴，本以为能赚钱，结果差点没亏死。

主要是镇上的消费水平，根本没法跟这些游客比。

“三刀叔，你今晚回去后核算一下，一头黄牛能分多少份？我们再根据份数定价格和预定人数。”

“这个简单，我以前做过，可以根据每头黄牛的重量，计算出来能做多少菜。”

林枫想了想说道：“三刀叔，你以后要是不做流水席，专注全牛宴，你的奖金就按照全牛宴的利润来算，你看行吗？”

马三刀听到这话，只是在脑袋中简单算了一下，就马上答应了下来。

“可以，完全没问题。”

如果按照流水席计算，他需要跟所有人分30的利润，而做全牛宴他自己一个人就能搞定，根本不用跟别人分。

一头牛就算赚三千，一个月做三十次全牛宴，他也比现在分的多。

以他的情况，如果再找一个帮手，一天两头牛都没问题，那样肯定赚的更多。

以临仙村的游客量，两头牛的量绝对不多，甚至有点少。

他已经想好了，让儿子跟着自己干，顺便把手艺学过去。

这边问题解决了，林枫回去的时候，发现游客中不少人都在谈论全牛宴的事情。

看来碰到这种特殊的菜，大家还是舍得花钱，尝试一下。

临仙村的员工们，得知今晚吃全牛宴，脸上的笑容都多了起来。

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