第九十章好吃的秋豆角(第2页)
哪怕是他的亲娘,能做的,恐怕也只有这样了。
“哎,好,等我赚够了钱,一定马上还过来。”
谢远山接了银子,向赵氏说道。
他一个月能挣一两多银子,除去养家需要用的,这些钱,一二年应该也就还上了。
“不着急,不着急”
,赵氏连声说着,又让他坐着,随后便进了灶房。
在这里吃完晌午饭,谢远山这才走,直接回了谢家屯子。
晚上吃杂面馍馍就蒸豆角,棒槌面和地瓜面,又掺进去了一些白面,吃起来不粗,还带着丝丝的甜味儿。
昨天赵氏正好在菜园上摘了秋豆角,回家就蒸了,孩子们都说好吃,今天便又做了。
赵氏刷了大锅,往里面添了两大瓢水,又抓了一把米和两把晒干的地瓜干放进去。
“豆花,帮娘把箅子拿来,豆苗,你去砸一头蒜。”
赵氏一边生火,一边大声喊道。
豆子拿着一大一小两个箅子走了进来,帮着赵氏烧火。
赵氏则把箅子放进了锅里,先放小的,在箅子上铺了一层洗干净的豆角,后放了大的,把揉好的馍馍坯子铺在了大箅子上,随后盖上了锅盖。
馍馍放在最上层蒸,这样才能熟的快。
“烧大火”
,赵氏嘱咐了一声,便走出了灶房,出去找刘万田回来吃饭。
豆花抱了一大抱柴火进来,放在了大姐脚边的空地上。
“好香啊。”
豆花深深地吸了一口气,说道。
“果真是馋猫鼻子尖”
,豆子笑道,“这才刚刚烧上呢,你就能闻到香味儿了?”
“闻到了,可香了。”
说着这话,豆花又凑近锅边闻了闻。
“赶紧一边去吧,仔细烫着。”
豆子赶豆花出去,豆花却并不出去,反而也拿了个小板凳,在豆子旁边坐了下来,和她一同看着火。
灶洞里的火烧的旺旺的,傍晚时分,把姐妹两个的脸庞都给染成了橘红色。
锅里有糊糊,有馍馍,还有豆角,这一锅下来,汤、饭、菜都有了,也确实省事。
而且,这样蒸出来的馍馍和豆角还特别得香。
烧了大约有一炷香的时间,锅里的水便开了,五谷杂粮的香味儿混合在水雾中飘散了出来,让人只是闻着,就感觉饿了。
“好香啊,做出来一定很好吃。”
豆花眼睛盯着锅缝,满脸期待地说道。
开锅以后,又烧了有一炷香的时间,豆子便把灶洞里的火停了。
她抽出锅底下还没烧尽的木柴,插进了灶洞下面的青灰里。
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