首页>美食田园 > 第九十章好吃的秋豆角

第九十章好吃的秋豆角(第3页)

目录

没烧完的柴火,下顿饭还可以接着烧。

豆子掀开锅盖,一大团白雾夹杂着香味儿顿时扑面而来,豆花被扑了个措手不及,咯咯地笑了起来。

“帮我端盆凉水过来。”

豆子向豆花吩咐了一声。

豆花答应着,转身出了灶房,到井边舀了一盆凉水送了过来。

豆子把手伸进凉水里浸了一下,又快速从锅里抓起一个馍馍扔进旁边的大笊篱里面。

沾一下凉水,抓一个馍馍,直至锅里的馍馍全被拾进了大笊篱里面。

拾完馍馍,拿下上面的大箅子,豆子又用锅铲把下层蒸的秋豆角全都盛进了黑瓷盆子里。

“我来拌吧”

,豆花自告奋勇,从锅台上端了瓷盆子进了堂屋。

她先把蒸熟的秋豆角沥干水,随后整齐地码放在盘子里。

豆苗已经用蒜臼子砸好了蒜泥,放在堂屋的桌子上。

豆花把蒜泥均匀地撒在豆角上,再用盐糖和香油调了酱汁,浇在了豆角上。

“好了好了,快来吃吧!”

豆花站在堂屋门槛上,冲着外面喊道。

豆苗答应了一声,最先跑了过来。

赵氏和刘万田也洗了手,进了堂屋。

刚蒸出锅的馍馍香甜可口,松软却又不失韧性,豆花八岁的孩子都能吃上两大个。

蒜汁豆角更是好吃。

别看只是最简单的食材,最简单的做法,恰恰就是这份简单,让豆角保留了最原始,最本真的鲜美滋味。

不同于夏天豆角的嫩和脆,蒸熟了的秋豆角口感软糯,再搭配上蒜泥和酱汁,吃起来自是别有一番风味。

赵氏蒸了一大盆子的豆角,但一家人净是给吃的干干净净,连汤汁儿都没剩。

吃过饭,豆花摸摸微微鼓起来的肚子,叹息一声说道:“以后可不能再吃这么多了,都要长胖了。”

赵氏闻言,接着她的话笑着说:“胖了还不好?旁人个个都想长二两肉,你倒好,还嫌自己长胖了。”

胖一点那说明日子过得好,吃得好,这可是人人求之不得了,这丫头竟然还不想长胖。

“娘你多吃点,也多长点肉。”

豆花说着这话,又拿了一个馍馍塞到赵氏手中。

“行了行了,不吃了,还得准备明儿的饭食呢。”

赵氏说着这话,便站起了身,开始准备明天需要用的食材。

“爹,最近生意咋样?”

豆花转而向刘万田问道。

刘万田也吃完了饭,正拿了烟袋要吸,被豆花这一问,便回道:“还行”

但过了片刻,他又说道:“我瞧着有其他家也学着我们这样做炸串了。”

本章未完,点击下一页继续阅读



返回顶部