第222章 腌鸭蛋的秘诀（第4页）

胖衙役吸了下鼻子，开始剥鸭蛋。

“你这哪来的？这不是咱老家的味。”

老妇人吃了一点蛋黄，摇摇头说。

“婶子，这是我按照胖哥说的法子腌的，我这味差哪里了，您能告诉我吗？”

杜梅屈身问道。

“你这鸭蛋本身极好，红、沙、油都有了，只这鲜香二字还没差点火候。”

老妇人转眼看看杜梅。

“这还不够鲜香？”

瘦衙役嗅了下，疑惑地问。

“儿子，你是怎么和人家姑娘说的？”

老妇人又看看胖衙役。

“我就是说要用黄泥腌呀。”

胖衙役噘着嘴嘟囔了一声。

杜梅虚心好学，她赶忙将家里腌鸭蛋的过程细细告诉了老妇人。

“实在对不住姑娘，我这儿子打小就离了老家，不过听我老来念叨两句做法，竟不成想告诉了你。

既如此，我不妨告诉你，你腌鸭蛋还缺一个重要调料，那就是烧酒。”

老妇人今天高兴，精神头好多了。

“烧酒？这怎么用？和泥拌？”

杜梅蹙眉道。

“傻孩子，那得要多少。

你下次再腌，只需将洗净的鸭蛋在酒里滚上一遭，再裹上黄泥既可。”

老妇人听了杜梅的话，翘起嘴角笑了。

“那我回去试试，过一个月再送来给您尝尝。”

杜梅亦笑。

她若真腌出老妇人说的口味，那她的鸭蛋将更加不愁卖了。

“好啊，老婆子我想这一口多少年了，原以为早忘了是啥滋味，没想到却是刻在骨子里啊。”

老妇人说了这许多话，似是累了，身子忍不住有点往下滑。

杜梅赶忙帮着撤了枕头，扶她躺好。

告别老妇人，离了胖衙役的家，在大街上和胖瘦两个衙役分了手。

今天杜树要去可拿捕兽夹子，杜梅又给了他一些钱，嘱咐他过会儿到老姜头铺子里买些烧酒带回去。

杜树和杜梅约好在老姜头家铺子汇合，便赶着牛车匆匆去了。

杜梅则到宋府巷子寻杨伯，慕容熙今天还要换药呢。

本章未完，点击下一页继续阅读