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第122章 初试糖画(第2页)

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大丫娘拿了两块麦芽糖给黄一平看。

“这真是她们熬的?”

黄一平一脸不相信。

“我还能骗你不成。”

大丫娘笑着说。

“祖上保佑!”

黄一平双手合十,拜了拜。

“我这关算是轻易过了,只你的化糖作画,不好学呢。”

大丫娘担心地说。

“嗳,都是这腰不得劲,今儿我精神不错,你把家伙什拿出来,我教一会儿。”

黄一平往上撑了撑。

“你身体行不行?”

大丫娘有点担心地看他。

“快去,哪里那么多话!

我日日都是这副死样子,还能不教了?”

黄一平不耐地挥挥手。

听他这么说,大丫娘也不辩解,抹了下眼睛,去拿他的家伙什。

一般走街串户画糖人的只一副担子,一头是炉子,另一头是块石板。

炉子是用来熬糖稀的,炉火不旺不灭,糖稀干了加水,稀了多熬一会儿,而这糖稀到底稠稀到什么程度算是好,全凭画糖人的掌握。

黄一平的炉子重新燃起了火焰,映着他的脸,悲喜变幻。

大丫娘将一口小铜锅放在上面,按黄一平说的,放了一茶盏水,又放了十块麦芽糖。

很快铜锅边就冒起了小气泡,杜梅轻轻搅拌,水与糖交融,渐渐能拉出长丝来。

“拿这个舀一勺来。”

他将一个特制的小铜勺递给大丫。

黄一平自己不能亲自动手,全凭看糖稀的拉丝来判断稠稀。

这个小铜勺肚子很深,边缘还做出了一个小豁口。

大丫舀了一勺糖浆,在锅沿上将挂边的糖浆蹭掉。

大丫娘已经将他用了多年的石板支在床上,用布沾了油抹了一遍。

黄一平时隔三年,重新握住铜勺,心中百感交加,手不禁微微颤抖。

杜梅和大丫屏住呼吸,眼睛盯着黄一平的手。

只见黄一平深吸一口气,将铜勺微倾,琥珀色晶亮的糖稀像线一样落在石板上,勾勒、描摹、点睛,黄一平以勺为笔,以浆做墨,胸有成竹,眼明手快,很快就在石板上画出了一条金灿灿活灵活现游动的金鱼。

“这……太美了!”

杜梅看呆了。

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