第179章 冬至
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这场修路运动，一直到了阳历12月21日这天才消停了一天，因为今天是“冬至”
。
冬至这天的寓意从老辈留下的传统来说，一点都不比过年差，有的地方甚至比过年还要热闹。
比如说广东，广东人冬至祭祖，还要到墓前挂纸，俗称“挂冬”
。
中午时分，众人环锅而食，称之“围炉”
。
在这天，除了要吃团圆饭，还要吃汤圆。
杭州冬至时，人们把冬至吃剩的鱼头和鱼尾放在米缸里过夜，隔天再取出来吃，这样寓意着“吃剩有余”
。
老北京有“冬至馄饨夏至面”
的说法。
相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。
当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。
百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”
与“屯”
之音，呼作“馄饨”
。
恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。
因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户吃馄饨。
从中医的角度来说，冬至这天，有御寒、养藏、补阳、益阴的说法。
《内经》有“秋冬养阴”
之说，而北方冬季气候一般比较干燥，常有大风天气。
因此，滋益**也是冬至养生的重要内容。
辛辣、烧烤、油炸食物少吃为妙，平时多喝水、多吃水果。
卧室内要适当通风并注意保持一定的湿度，预防上呼吸道感染疾病……
西陕地界靠近北方，因此是吃饺子或者混沌。
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