第185章 灌汤黄鱼（第2页）

这两天出来游玩，大家都拍了很多的照片和视频。

夏宇也没忘记拿他的无人机出来，玩玩航拍。

夏雪很喜欢他航拍的风景，加在视频里的时候，就感觉特别高大上的样子。

回到酒楼的时候，才六点不到。

带着长辈们去包间里坐着休息一阵，等下就可以吃饭。

周明浩亲自下厨做菜，周辰的母亲罗敏仪就陪着大家一起聊天。

大家之前都有打照面的，夏宇请大家来酒楼吃过饭。

只是他请客吃饭的时候，就拿些海鲜过来就完事，从来不另外付钱给酒楼。

夏雪和贺琳琳则是直接联系周辰，然后直接去了酒楼的后厨。

她们在知道周明浩要做灌汤黄鱼，就想着做这个灌汤黄鱼的视频。

这也和周辰不谋而合，他也一直在借助夏雪做的视频，宣传和推广他们酒楼，也取得了相当不错的成果。

在玉海的吃货们都知道，想吃到最极品美味的海鲜，来周记海鲜酒楼就准没错。

前期视频录制，也是由周辰来完成的。

当然，由于灌汤黄鱼的准备时间特别长，特别是泡发海八珍并熬汤这部分，并不用全部都录制。

做灌汤黄鱼其实就跟做佛跳墙一样，需要时间和耐性，还有最重要的，顶级的食材。

这次夏宇搞来的两条野生大黄鱼，都是四斤以上的。

每条市场价格都在两万以上，加上放进大黄鱼肚里的汤料，一道菜差不多要三万块。

绝对的奢华，做视频也特别有噱头。

夏雪她们到的时候，周明浩做这道灌汤黄鱼，已经到了最后的收尾阶段。

到这里，其实难度已经没那么高了，但周明浩还是没有假借他人之手，自己完成。

最后成功做出这两条色香味俱全的灌汤黄鱼出来，后厨所有人都欢欣激动不已。

这灌汤黄鱼，耗时实在太长了。

周明浩也就专心做这道菜，这晚上他们要吃的其他菜，则都是交给其他厨师来完成的。

也没什么太多新鲜的品种，就是螃蟹、皮皮虾、小青龙虾、黑毛鱼、黄鲷鱼以及石九公这些。

做法也没什么翻出太多新鲜的花样来，有这道灌汤黄鱼，就已经独领风骚了。

周辰这家伙也是特别骚的，拍了美食的视频发朋友圈这操作，他已经熟练无比，而且一气呵成。

这也是周明浩好几年来才第一次做的灌汤黄鱼。

野生大黄鱼这样的原材料难得搞到手，尤其需要提前准备汤料，你要搞个养殖大黄鱼来做灌汤黄鱼的话，是完全不划算的。

做个家庭版倒还行。

上菜之后，这道灌汤黄鱼，也牢牢锁住所有人的目光。

夏宇白羽娇周辰他们几个年轻人都坐一桌，夏雪还把大厨师周明浩请了过来拍视频。

其他外婆爷爷奶奶他们不愿意出镜，就只管享受美味海鲜就好。

白高睿一见到这道色香味俱全的菜，就特别有感概，“多少年没吃到这道正宗的灌汤黄鱼了，没想到竟然在今天实现了。”

奶奶也笑着说是他们年轻的时候，那会野生大黄鱼还不少，也是去港城那边才尝过的。

随着野生大黄鱼的数量日渐稀少，价格也越发高了起来，想要吃到正宗的灌汤黄鱼也是越来越难。

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