第338章 是不是同咱们不一样

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宴席吃火锅这种事还真没人干过。

慕嫣然这算是又开了先河了。

要知道吃锅子这种事多半是自家人，或是相熟的人，围坐在桌子前边下菜边吃。

可请客就不一样了，这么多人坐在一个桌上，你一筷子我一筷子的，吃起来多不雅观呀！

“我想了想，冬日里还是吃锅子更暖和！”

慕嫣然笑道：“要是上菜的话，很快就冷了。

且多是蒸碗之类的，也影响菜的口感。

一会儿大家可以按各自的口味调好味碟，想吃什么就让下人们帮着煮就行了。”

吃的方式慕嫣然稍微改了一下。

要这些贵公子姑娘们自己去涮菜不太现实，所以她每桌都配了一个下人专门下菜，这样也就相当于用公筷了，也能保证卫生了。

当然，桌上也不只有这些下菜可以吃。

慕嫣然还让人准备了其它的小吃，凉菜，就和现代的火锅店一样。

至于热饮则准备了菊花茶、绿豆百合汤、豆浆，要想喝冷的可以自己加冰块。

“这么多人一起吃锅子，还真是生平第一次。”

齐晏笑道：“倒是别有一番风味！”

他这个做太子的都一副很想体验的样子，旁人当然不必说了。

况且慕嫣然这个太极鸳鸯锅也让大家见稀奇。

还是齐昙见多识广，知道这是川蜀一代的锅子。

“嫣然表妹这是从书上看来的么？”

齐昙好奇的研究了一下锅，“我还想着什么时候有机会能去那边亲自体验一下。

没想到你竟让人做出来了！”

慕嫣然当然不会说自己在现代见的多了！

也就默认是从书上看来的！

反正她是个吃货，爱看这方面的书也不稀奇。

“这个锅子做起来并不复杂。

只是两边的锅底不同，倒是让厨房研究了不少日子。”

慕嫣然笑道。

她上辈子是吃的多，但并不知道火锅底料怎么做。

只知道需要高汤打底，需要一些中药材等等。

不过好在她家厨子已经习惯她经常天马行空的想法，有这两点也足够研究出味道鲜美麻辣的好锅底来了！

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