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第13章(第3页)

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我到野味市场转了一圈,看到了狍子肉。

价格还便宜就买了两腿回来,大家尝一尝野味嘛!”

杨文军笑着说:“好哇!

大家尝一尝野味,晚上弄出来大饱口福。”

又问宋刚:“这狍子肉怎么弄嘛?”

宋刚说:“我知道怎么弄,等一下我去买佐料。”

杨文军说:“你去买佐料,狍子肉我拿到厨房去。”

宋刚买佐料去了。

杨文军提着袋子来到厨房,杨艳在洗菜季小芳在切菜,看见杨文军提着一个袋子进来。

杨艳问:“爸,你提的什么东西?”

杨文军说:“是宋刚在黔阳县买的狍子肉,有名的野味。

今天晚上。

大家尝一尝野味大饱口福了。”

杨文军从袋子里拿出一腿狍子肉,放在案板上。

另一腿狍子肉,用一个塑料袋装起来,放进了冰柜里。

季小芳说:“这狍子肉怎么弄呢?我们从来没见过。”

杨文军说:“宋刚买的他知道怎么弄,他买佐料去了。”

过了一会儿。

宋刚佐料买回来进了厨房,放下佐料后。

把狍子肉用热水洗了两遍,放在案板上砍成一坨一坨的。

锅里放上油大火爆炒放上盐,酱油,料酒,姜,大祘,花椒,辣椒等各种佐料。

再加上汤烧了一阵后,香喷喷的狍子肉就出锅了。

宋刚把烧好的狍子肉铲到盆子里,又蒸在锅里到生产间去了。

季小芳进了厨房,闻到了香味笑了一下。

季小芳说:“好香哟!”

杨文军问:“尝一尝嘛!

吃起来更香。”

季小芳点了点头。

杨文军揭开锅盖,用筷子夹了一坨吹了两下。

杨文军说:“尝一尝嘛!

小心烫着。”

季小芳走了过来张开嘴,杨文军把狍子肉放进她嘴巴里。

季小芳嚼了几下。

季小芳笑着说:“味道太香了,从来没有吃到这么香的肉。”

杨艳端着洗好的菜进厨房来看见后。

杨艳笑着说:“你们两像小娃二一样。”

三个人一下都笑了。

下班了。

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