第325章

而食物的选择上，施媛媛除了用宫里的食材外，施媛媛还托冯熙在宫外尽量的给施媛媛到处收集。

施媛媛也不勉强他，能收集到多少，就算多少。

每一样食物，施媛媛都派人用银针仔细验过，才放进御膳房里清洗、加工。

至于水源，用的是宫里最好的泉眼，每一桶水，都用银针试过之后才抬进御膳房里使用。

这几天，御膳房就像如临大敌一般，闲杂人等不得。

东宫弘先是讥笑施媛媛在行军打仗，并遇到强大的敌人，死攻不下，所以严防死守。

后又讥笑施媛媛的安检，就像遇到乱臣贼子，必须杀而诛之。

施媛媛才不与他计较了，心里想道，防得就是你，你还好意思说。

满汉全席，哦，不，现在改名叫鲜汉喜宴。

鲜汉喜宴，一共一百零八道菜，而施媛媛，精选了一些菜肴。

如：杏仁佛手、祥凤双飞、佛手金卷、绣球乾贝、炒珍珠鸡、奶汁鱼片、花菇鸭掌、五彩牛柳、山珍刺凤芽、喜鹊登梅、蝴蝶暇卷、五香仔鸽、一品官燕、鸡丝银耳、桂花鱼条、八宝兔丁、玉笋蕨菜、罗汉大虾、葱爆牛柳、蚝油仔鸡、鲜蘑菜心、红烧赤贝、玉掌献寿、首乌鸡丁、百花鸭舌、参芪炖白凤、凤抱凤蛋、山珍大叶芹、松树猴头蘑、牛柳炒白蘑、天香鲍鱼、松鹤延年、油焖鲜蘑蜜汁蕃茄等。

由于施媛媛对川菜的麻辣香很感兴趣，于是加了水煮肉片、麻婆豆腐、回锅肉、肥肠香锅、牡丹鱼片、棒棒鸡、毛血旺、干煸麻辣鸡丝……七八中文天才一秒记住ωωω.78zωòмм.⒎8zщóм

施媛媛的这些菜肴，对这些御厨们而言，陌生而又新鲜，新鲜而又兴奋。

想想也是，御厨们每研发出一种新的菜品，他们都会兴奋得想对全世界宣布，更别说，这次一次性接触到这么多的新菜，更是兴奋得不得了。

吃的解决后，剩下的就是装盘了。

一盘好菜，除了在味觉上让人流连忘返外，还要在视觉上让人依依不舍。

就像艺术品一般，没吃前，让人不忍下手，吃了后，让人回味无穷，一生难忘。

煲的汤不用金碗银碗装，而用胡瓜等大型瓜果，取其底部，约莫15厘米处，割下，将内部挖空，外部雕刻凤或花草，将汤盛在瓜果碗里，既取了瓜果的清香，又美观典雅，很是高贵。

而后就是果盘。

果盘分为两种，太皇太后和皇上的果盘是凤凤祥瑞，嫔妃的果盘是孔雀开屏。

凤凤祥瑞是用不同的瓜果拼成一条凤和一只凤，而孔雀开屏是用不同的瓜果拼成一只漂亮的孔雀。

明天就是小年了，所有的蒸菜、煲汤，都已经大致做好，热菜和凉菜就等明天下锅，再端出来。

施媛媛是第一次办这种宴会，太皇太后很是担心，所以亲自来看了下，一看施媛媛的规模，大为赞赏。

施媛媛介绍了下这次宴会的主要菜品，虽然还没有吃到嘴里，光听那些菜明，就已经垂涎欲滴了。

施媛媛盛了些汤给太后品尝，她喝了一大碗，还夸奖了施媛媛一番，施媛媛甚是得意。

东宫弘听说施媛媛做的菜简直是惊天地、泣鬼神，在太皇太后走后不久，也来参观了一番，施媛媛挽着东宫弘的手臂，一道菜、一道菜的给他介绍。

虽然施媛媛知道他是来打探军情的，也知道他必然不希望施媛媛办成功，而掌握后宫大全，可施媛媛不能再拒绝他了，再拒绝，他就再也不会原谅施媛媛了。

所以，施媛媛也只能心不甘情不愿的，还要陪着笑脸相迎。

唉，姐心里苦，但姐不说啊。

好累，施媛媛打了个哈欠，伸了个懒腰，这几天简直要累死了。

御膳房忙，宫里的其他奴婢也忙，毕竟小年会一年一次，还是比较隆重，宫里四处都在大扫除，上上下下，里里外外，累死累活的势必要打扫得一尘不染。

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