375 古怪的风俗

天气越来越冷了，河面快结冰了。

林立非常着急，因为他稍信回京城，请上善道长和了尘道长来北地。

上善道长不来也可以，但是了尘道长一定要来呀，还指望他来看看那块不毛之地是不是铜矿呢。

而且林立还指望他给自己在那山上，建一个车间，专门用来熔炼金矿。

他虽然自己弄了一个小窑，但是一次炼不出来多少，太浪费时间了。

第一场初雪落下，女真人浩浩荡荡地上山打猎去了，齐谷雨也跟着去了，林立没有去，他有点伤风，一个劲地打喷嚏，这样子人家是不带的。

闲得无聊的林立，开始指挥家里的厨娘腌制辣白菜。

酸菜他们早已经腌制好了，原本北地是没有腌制酸菜的，还是老管家来了之后，带来的厨娘会腌制酸菜，于是部落的女人开始跟着腌制起酸菜来。

要想吃到最正宗的辣白菜，腌制起来那是很费劲的。

白菜去掉青帮子，只要菜心，洗净后中间切成两半。

用盐水腌制半天。

白菜腌好后沥干水分。

将大蒜去皮后洗净切蒜末，苹果、白梨洗净切碎，

把糯米打碎，放在锅里熬出粘稠的米汤，米汤盛出来晾凉之后加入蒜泥、水果泥、辣椒粉、鲜虾酱、还有切成段的韭菜和白萝卜丝，顺时针搅拌均匀。

把调制好的酱料一片一片抹在白菜上面，然后码摆在净缸中。

把缸埋在地下，周围用草垫好，露出地面一半，然后用油纸密封，再用草盖严，差不多半个月，辣白菜就可以吃了。

通常部落里去打猎，都要三五天才能回来。

可是这天夜里，林立睡得正香，外面就传来了狗的叫声，此起彼伏。

他被惊醒之后，撩开窗帘，透过玻璃向外望去，一串火把形成的长龙蜿蜒在郊野。

“这是出了什么事了？”

林立一边嘀咕着，一边穿上了棉衣。

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