第754章 玉米卷和土豆泥

“没想到，回来之后还要下厨……”

王庸问候了一下夏侯惇和华佗之后，就带着典杰和蔡琰来到了后厨。

二女连带两个孩子的晚饭，他已经派人带了回来。

虽然不是现做，不过已经做了保温处理，问题不大。

唯一的问题，是少了一家人吃饭的那种温馨感。

“玉米磨面备用，同时也要准备一些面粉……黄油我们家里还有多少？”

王庸询问道。

“玉米面家里就有备用的，黄油也有不少……家主还需要什么材料？”

帮厨回道。

“牛油果我们家里有没有？”

王庸想了想，这玩意在他小时候还是都市传说，穿越前已经开始在市场上出售，只是价格有些太漂亮。

来到这个世界，又怎么能忘记这个东西。

“还有两个，不过有点偏熟，没问题吧？”

负责仓储的帮厨想了想回道。

“可以，只是用来制神作书吧酱料，问题不大。

黄油准备一下……另外需要一些稀奶油！”

王庸随即说道，“鸡肉准备一下，同时萨尔萨辣酱也要准备一下。”

萨尔萨辣酱就是墨西哥辣酱，用番茄和辣椒调制出来的佐餐辣酱。

用这个的话，可以不必再另外准备番茄，洋葱和大蒜这几种配料。

“萨尔萨拉酱得另做。”

帮厨无奈，这东西用得也不多，没有大量储备。

再说另外做也没什么，无非是准备番茄，柠檬，辣椒和洋葱这些。

“可以！”

王庸点了点头。

马铃薯选择的是大个的那种面马铃薯，还有一种脆马铃薯，个头会比较小。

传统的土豆泥用的，便是面马铃薯，不过据说已经有些土豆泥大师，提倡用脆马铃薯，说是可以让土豆泥的口感更细腻。

不过神作书吧为军粮的，那肯定都是面马铃薯，王庸也没打算制神作书吧甜品，所以就用这个。

“面粉和玉米面混合，加入酵母醒面……之后准备馅料，具体是……”

王庸先吩咐好玉米卷的制神作书吧方法，要让玉米卷的口感软乎乎，那么面粉的加入就少不了。

美洲传统的玉米饼似乎是脆玉米饼，毕竟只有玉米面，而且印第安人用的是石头来烤，而不是锅子。

本章未完，点击下一页继续阅读