首页>今天要做的甜品是什么呢 > 13 玫瑰酒酿冰软酪

13 玫瑰酒酿冰软酪(第3页)

目录

温浅面无表情的解释着,没去管韩越那一丝僵硬的表情:“依照你的任务,这些都是你要会的,愣也没用。”

【哈哈哈哈感受到越宝的无语了】

【头一次有人能让韩越露出这种表情哈哈哈哈】

【店主小姐姐赛高,怼的太好啦哈哈哈哈】

【九敏这个姐姐我可以!

韩越已经恢复那副随意的模样,一双眼睛似笑非笑,身子稍稍往前倾:“好啊,那就辛苦温老师。”

温浅没有接话,只是点点头开始准备材料。

“那我们先做糯米皮。”

摄像机给了温浅手上动作的特写,她将少量牛奶和细砂糖混合,再筛入糯米粉和玉米淀粉。

“把这个用小火,搅拌成团后加黄油,搅拌均匀备用。”

“等不烫手以后反复拉扯,一直到丝滑状态……”

“我要怎么知道什么时候是丝滑状态?”

温浅还准备继续说就被韩越硬生生打断,她抬眸撇了他一眼。

韩越还是一脸笑容:“抱歉,但你再详细讲讲呗温老师?”

嘴上说着抱歉的话,温浅可没从他口中听出有任何歉意的语气。

但考虑到是在直播,温浅也就真的讲解的更加详细了一些:“橡皮泥见过么?”

“看状态会有一些像橡皮泥,但肉眼可见会更有筋道,”

温浅边说边侧头看了眼韩越,“不是不知道吗?过来看。”

韩越一顿,片刻后还是凑近温浅。

或许是从早到晚和甜品打交道,少女身上有淡淡的甜香味,韩越垂眸看着温浅手上的面团,心思却不在那上面。

“这个状态就可以了,然后把它平均揉成小团。”

温浅的语气平静轻声,她不动声色地退后一步拉开两人过近的距离。

“用擀面杖擀平撒上粉放在一边,糯米皮就差不多了。”

韩越感到一阵恍惚,他很少听到有人这么平静耐心的跟自己讲话。

温浅专注着手上的甜品制作,并没有留意韩越的情绪变化:“然后开始做馅料。”

“酒酿、玉米淀粉、玫瑰花,小火像这样搅拌,粘稠以后就停火,然后放冰箱冷藏。”

“然后奶油奶酪加糖,用机器搅拌顺滑加酸奶,混合再搅拌以后装入裱花袋。”

一时间制作区除了温浅的声音和机械声就没有人再开口,就连直播间的弹幕也少了,仿佛都被温浅的动作吸引。

就看到她把之前做好的糯米皮放在圆形模具上,按照一层奶酪、一层玫瑰酒酿

本章未完,点击下一页继续阅读



返回顶部