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第七十二章 再来一份食谱(第4页)

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“不管怎么样,已经要九点了,尹铭你快点吧。”

罗英石说。

“才九点,拍摄就结束了?”

尹铭还是不想起来。

“对啊,给他们放个假,好好休息一下。

毕竟玉泽演感冒了。”

罗英石说。

因为玉泽演感冒,李瑞镇甚至主动接过了洗碗的任务,当然,这和尹铭无关。

尹铭现在需要的,是快点解决大家的晚饭问题。

强迫自己爬起来,尹铭让黄冰慧帮忙生火煮饭,自己则处理其他食材。

黄冰慧美滋滋地去了,难得换了一个工,感觉很新鲜。

而尹铭,切了点大白菜,冬瓜和土豆,没找到什么可以代替白豆腐干的东西,只能不放了。

也没有鸡爪,倒是有鸡翅中,感觉好像也可以。

黄冰慧那边火已经生起来,锅也热了。

尹铭在锅内放适量油,热油。

放入豆瓣酱,然后再将大白菜、冬瓜、土豆倒入锅内进行煸炒。

接着加入淘米水,转大火烧开。

尹铭擅自改变了食谱,不知道结果会是怎么样。

大约五分钟后,把锅里的蔬菜捞出后装在一个超大铁盆里,在剩下的汤里放入事先准备好的鸡翅和鱼片进行焖炖。

尹铭还加了点酸菜,希望能时口感更丰富。

等鸡翅和鱼片熟透后,放入盐、糖、料酒、辣椒粉进行调味。

盛出后再在菜上面放入葱、辣椒、花椒,浇上少许热油。

黑鱼煲出锅。

黄冰慧早就把其他的泡菜端到了桌上,黑鱼煲上桌后,晚饭终于开吃。

摄制组的大家围在桌子边,看着鱼片迟迟不敢下手。

不是因为五颜六色的菜式,反而是担心味道。

虽然对尹铭的信心很足,但是,都从后勤那边听说了,是淡水里的乌鳢(就是黑鱼),不怎么吃,感觉还很脏,有点不敢下筷。

尹铭则没有那么多顾虑,筷子立刻就插了下去。

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