第一百零三章爸爸做菜三
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“爱的双面埋伏(.shg.tw)”
!
“爸爸这是牛肉么?怎么吃着又不像牛肉的味道?”
楚荞咀嚼着嘴里的肉问着爸爸。
“俗话说,天上龙肉,地上驴肉”
爸爸笑嘻嘻的看着楚荞说着。
“驴肉?这是驴肉?”
林萧瞪着大眼睛看着楚荞爸爸说着。
“是啊,这就是驴肉!
好吃吧?”
爸爸看着林萧和楚荞俩人问。
“好吃,好吃,那伯父,这个驴肉是啥来历?”
“这可是惠民县魏集驴肉,曾被山东省评为“到山东100种不得不品尝的美食”
之一。
魏集驴肉有悠久的历史。
起初先祖采用的是走街串巷的经营方式,因家族为贾姓,故十里八乡的乡亲们称之为“贾氏驴肉”
,后经数代人不断的摸索改进,最终形成了远近闻名的乡土风味。
相传南宋建炎二年(1128年),乐安城(今惠民县城)关帝庙大殿落成,百官聚集朝贺。
盛筵之上,佳肴繁多。
唯肴驴肉受人青睐,被推为百味之冠。
清同治十二年(1873年),魏氏驴肉作为贡品被举荐至京城,同治皇帝食之龙颜大悦,被钦点为御厨专用膳食。
自此,魏氏驴肉进入京城宫御膳房,魏氏驴肉的名声在全国张扬开去。
嘿嘿,当然,这个也是我和当地的一些老人家新学的。”
“怪不得,……爸爸,你这手艺真是很不错的喽……”
楚荞夸赞着爸爸。
“你和奶奶在这儿是不是天天都吃好吃的啊?”
楚荞眯着眼睛看着爸爸。
“哎呦。
你可真是冤枉我们了,我们每天是吃好吃的,可没像今天这样啊,我们要是每天都是这么多菜,那我不成慈禧太后了!
臭丫头,这是你爸知道你们来,这两天现学习的,”
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