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第三百一十一章 吃在顺德上(第4页)
一路走到了国英炖品店,
那也是一个在网上有名的店,开了30多年,
小的可以用“逼仄”
来形容,不过坐下来之后,却不会有太多的不适感,据说这种装修风格,就是80年代的冰室模样。
一个一个的小卡位,先点单,后交钱。
菜单上排名第一和第二的价格与后面的几个完全不在一个位面。
第一名冰糖炖官燕,380块,还要提前预约。
隔了几个,就变成了冰糖雪梨汁之类的13块钱一蛊的平民世界。
在甜品栏里,还出现了鹌鹑蛋、乌江榨菜、白饭、纸巾……
“老板也随便的很嘛。”
沙蓓蓓淡定的继续看,
既然是叫国英炖品店,当然直接看“炖品”
那一栏就好了,
炖汤是这里的主打,店内的招牌是党参乌鸡炖蝎子汤。
据说老板为了做好这个汤,试用过12种不同的蝎子,
听说有不少闻得其名都会山长水远只为一盅蝎子汤而来。
“都好喝,党参乌鸡炖蝎子汤是最多人点的啦。”
老板努力用粤语味十足的普通话回答顾淼关于什么汤最好喝的。
顾淼看着沙蓓蓓“你害怕吗?”
沙蓓蓓的表情仿佛在嘲笑他“是你在怕吧。”
“谁怕了,活着还怕给蜇一下,死得透透的有什么好怕。”
最后点了一盅蠍子,一蛊鹌鹑。
“为什么是甜的!”
沙蓓蓓先喝了一口鹌鹑汤,震惊了。
再搅一搅,里面还发现了枸杞与桂圆,
汤为什么是甜的终极之谜,得到了解决。
顾淼走南闯北,已经习惯了各种奇怪的味道,对甜的荤汤,也没有什么意见,觉得是另一种风味。
随着汤蛊一起上来的,还有一小碟酱油,鹌鹑的味道本来有些偏淡,蘸了酱油之后,味道就可爱许多了。
tvb电视剧里最常见的家常,就是“煲汤”
与“糖水”
,
顾淼听说粤式的老火靓汤是不怎么吃里面的食材的,营养都已经到了汤汁里。
老板很得意的说自家是顺德第一家拿到营业执照的炖品店,
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