90 第90章玖芷花(第3页)
你们剜肉的时候都用火,我这烤肉也用的火,你觉得会脏吗?”
佟菇凉没理搅三分的说着。
当然,心里还是发虚的,只不过在古董面前,不能露出来罢了。
东方念听着好像有点儿道理,可又觉得哪里不对,开口还想说啥时,眼前多了一串烤好了的牛肉。
“给,你尝尝看咋样。”
“烤好了?”
东方念接过来没有吃,而是先闻了闻,点点头赞道,“嗯,真香。”
“吃了会更香。”
说着,她也拿起了一串,咬了一口。
嗯,真是久违了的味道啊!
原本以为会不如现代吃的那个,可没想到竟然是有过之而无不及。
不过现在想来倒也说得过去。
古代的牛、羊,清一色都是牧场放养。
天天除了吃草就是吃草,也不吃什么饲料,自然要比现代的肉质好很多。
东方念吃了一串,把签子放在一旁,伸手又拿了一串,不住地点头,说:
“确实不错,你还真能琢磨,这么烤不禁没有膻味,反而肉质更加有摇头。
对了,这上面的褐色小粒儿,是不是就是你买回来的那个小茴香?”
“嗯,就是那个。”
佟雪莹说完,又把两只剁了好几块的鸡翅膀,放在篦子上烤。
“一会儿你在尝尝这个,鸡翅刷的是酱料,跟牛肉不同。”
“用的是作坊的辣椒面,我经过了一些加工,酸甜辣的口味,保证好吃。”
东方念听了,期待的直门点头。
有了刚才的牛肉,这会儿不管她要给他吃什么,他都分外期待。
“其实鸡身上有些地方都是宝,你酒楼那边,完全可以把它们分出来,重新加工来卖。
像红烧鸡爪子,油焖鸡脖子……”
边烤边说,把现代饭店常被人们点的那几道菜,都说了一遍。
东方念听着,默默地记在心里。
这丫头虽然平日里比较没正事儿,不过说的这些生意经,却十分的有用。
院子里的烤肉味道,随风飘到了隔壁。
刘常山家今日十分热闹,家里的所有孩子都回来过节,刘芳原本要去小菜园子摘黄瓜的,闻到这个味道,不禁从家里来到了隔壁。
“什么东西啊,这么香呢!”
边说,还边贪婪的吸鼻子。
佟雪莹听到声响,扭头看着来人,笑呵呵地说:“过来,给你一串尝尝,刚烤好的。”
小丫头听到吃,笑呵呵的走过来,大家都那么熟了,没有丝毫客气的伸手接过咬了一口,不住地点头,比划着大拇指,说:
“唔!
真香!
真好吃!”
吴氏从厨房出来,看着刘芳小馋猫的样子,笑呵呵地说:“芳姐儿来了?你哥哥、嫂子他们都回来了吧。”
“嗯,都回来了。”
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