第137章 决定了

一秒记住【xiaoyanwenxue】精彩无弹窗免费！

连续两天，家里都是李胧月做饭。

霍沉也难得勤快，每天都会按时回家吃饭，中午晚上一顿不落。

祁红和李建云找铺面，祁红寻思着继续开一个鸭太婆店，这样也能把生意做大，李胧月思考了半天，讲出利弊：“京城的烤鸭很出名，但我觉得他们口味很奇怪，你看那豆汁……”

她也实在是吃不惯。

香酥鸭虽然在西北卖的红火，但在京城，却并不一定。

祁红这下犯难了，“那……怎么办？”

她也考虑过这问题，但她擅长手艺只有鸭太婆，而且这鸭太婆是做出成绩了的，她更有自信一些，其他的，她还真不确定。

李建云也觉得两地风格不同，有些东西不一定适合这里。

李胧月沉吟，“如果能开一家早餐店也是可以的，卖拉面和面片，京城吃面食的也多，但咱们这样正宗的西北特色却是没有，鸭太婆日后在西北发展起来，可以引到这边，但目前，要开拓路并不容易。”

鸭太婆既然是一个品牌，她自然是想做大做强。

但如今却不行。

要想做好，必须要在当地拥有影响力。

她记得前世看过一个成功案例，就是叫傻子瓜子的商人，做一间铺面，后引来无数游客围观，再后来他雇佣十几个帮佣，也是因为这个，被人告了上去。

说他是在搞资本。

但那也是七九年左右的事情了。

人家的瓜子炒得好，名字也特别，能够吸引人，也是离不开自己的营销手段，还有当时报纸的推波助澜。

他们鸭太婆要想发展起来，必定要做深才能做大。

当地市场都没开拓完全，哪里能好纵向发展？

“阿爸，这边找好铺面，你回去请几个能干的婶子或者大叔，会拉面或会炒面的。”

李胧月也有了些计划，“把咱们那儿的特色搞过来，也许是条出路，这家早餐店，足够让我们在京城立足。”

相比鸭子。

谁不吃早餐的？

这会儿的早餐店是少之又少。

味道好又便宜的面馆，肯定是人们的心头好。

要是开得好，他们可以再开分店。

那个时候，也能整合资源，把品牌文化做起来了。

不管是早餐店还是鸭太婆，都是其中一部分。

“还有回去的时候，要看婶子和大大他们，到底生意做得如何，要是不行，让顺子帮忙看管生意，尽量把他们引上正轨。”

虽然李胧月知道，李建云这一来又要过去，是很不合适的，但这边铺面没订下，祁红刚好可以去着手准备这边事情。

李建云倒是没问题，他面容沉沉，“我们开了早餐店，那鸭太婆那边……”

“一样做。”

李胧月很笃定，“我听张延保说，青市要建市场，今明两年，最起码要在市中心建一个市场，如果效果好，那隔壁的市，肯定会效仿。”

她凭着脑海记忆，把大概的方位地图画了出来，又圈了几个红圈：“这几个地方，是西北可发展地区，其他地方，地广人稀，没有做的必要，整个西北，只要拿下这一片，基本就掌握了这里的资源。”

李建云一脸震惊，还能这样做？

这样做起来，那不就做大了？

李胧月含笑，又在旁边提出建议：“鸭太婆种类来说还是太少，我们可以增加香辣鸭脖，香辣鸡爪，考虑到西北地区特殊，咱们可以种类做精不求多。”

李建云点头。

这些他都是考虑过的，光是卖香酥鸭，可能还太欠缺了。

本章未完，点击下一页继续阅读