174开水白菜

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开水白菜一出，也代表了今天的宴席画下了圆满的句号。

可大家都说得火热，你一言我一语夸夸其谈，清汤寡水的开水白菜则备受冷落，无人问津。

眼看着这最后一道菜渐渐变凉，方春雨心底暗叹：果然，乡野之地就是乡野之地，千里马常有，伯乐不常有啊！

恰好此时，有人朝方春雨吆喝：“方大厨，既然你的厨艺这么好，那你说说，让你自行评断的话，哪道菜最昂贵、最费时费力、也让你最满意？”

真是瞌睡就有人递枕头！

来了。

方春雨心头暗乐，面上依然带着如浴春风的浅笑：“若说这十六道菜中，最令小女子满意的菜色只有一道，便是这道——开水白菜！”

开水白菜？

众人都愣住了，鸦雀无声。

现场落针可闻。

一道区区的水煮白菜而已，能当得起“最”

这个字？

“方姑娘，你莫不是在说笑？一道水煮菜而已，当得起你这般夸赞？”

有人终于缓和过来，呲笑不已。

方春雨但笑摇头：“小女子是不是在胡说，诸位不如尝尝看？”

她一伸手，做出请的姿势。

众人的肚子都吃饱了，如今她这一开口，众人又拿起筷子。

寡素的开水里漂浮着几颗菘菜的芯儿，看着寒掺得慌。

即便如此，大家还是夹起菜心送进了嘴里。

“唔……”

只一口，众人便瞪圆了眼，下一刻，齐齐看见空中竹筷翻飞，下一刻，乏人问津的开水白菜就一抢而空！

就连汤也被人倒光了，空余一个空碗清洁溜溜，比狗舔的还要干净。

“好吃……嗝——实在是，太好吃了！”

王员外打了老大一个饱嗝，满意得再不能再满意了。

“方姑娘，嗝——这开水……什么菜，你是怎么做成的？实在是……从来不曾吃过这么好吃的菘菜。

敢情以前，我家吃的菘菜都白吃了。

嗝……”

“小女子刚才说过了，要说哪道菜最昂贵、最费时费力、也让小女子最满意的，就属这道开水白菜了。”

方春雨看着众人瞪圆的眼，娓娓道来：“这菜咋一听，开水煮白菜，这名字实在是朴实无华，其实不然。

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