1834章 夜船吹笛雨萧萧

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镇上有许多专为皇家烧造瓷器的官窑，还有烧造民用瓷器的民窑。

xshuotxt官窑一次可烧杯碗等小器多件，民窑一次可烧小器多件。

民窑里雇工很多，全镇陶瓷工人有几万人，十之七的人家从事瓷器的生产和销售。

瓷器的制造分工很细，有制坯、画坯、上釉、装窑、烧窑等工序。

景德镇的瓷器质量好、品种多、产量大，远销海内外，你听听……？“

杨峥默默听着，他知道五年的心血换来这样一个结果，换做是水些谁心里也有不舒服的时候，得找个机会发泄发泄，今日算是个好日子，所以他只能听，而不是说。

果然。

朱瞻基并没有停下的意思，继续道：“单说这些到也罢了，江南的造纸和印刷业有了很大发展。

南方、北方都有造纸业中心，仅江西铅山的石塘镇，就有纸工五六万人。

纸张品种也很多，有供书写的带色彩的纸；有供富人家做名帖的纸；有染上红花汁，供办喜事用的“吉柬”

；还有供包装用的粗糙的“包裹纸”

，就是京城之地，也没这多的品种，这江南之地的繁荣，朕不用多想也能知道。

前两日朕派出巡视的御史回来说，因运河的疏通，赋税的降低，许多百姓都已经返回江南居住，像苏州吴江的盛泽镇，明初只是一个五六十户人家的小村落，这才几年的功夫，已经发展成为拥有上万户人家的市镇。

各地的集市贸易都很兴旺，比京城的繁华毫不逊色，这样的富庶之地，竟经不住一场雪灾，你说说，朕能不怀疑么？“

“是让人怀疑？“杨峥也有些动容了。

暖阁虽烧了地火，又点了炉子，温暖如春，可杨峥浑身仍是凉意，无他，只因在这一刻朱瞻基眼里满是杀意，让人忍不住生出一股寒意来。

事实上朱瞻基性子还是很随和的，虽说他从小习武，可在翰林学士的指导下学习儒家学术，骨子里还是继承了他父亲的那种学习经籍和文学的书卷之气，骨子里并不是朱元璋、朱棣那种杀伐的皇帝，更多的继承了儒家的和为贵的气质，若不是把他气得够呛，当然不会有这种杀气腾腾的画面。

眼看气氛有些冷场，这时金英走上前道：“皇上……茶汤好了，您看……？”

朱瞻基骂了一阵，气儿似顺了许多，哦了声道：“好了就端上来吧，杨爱卿，你也吃一碗吧？”

皇帝有命，做臣子的自是不敢不从了。

很快两碗茶就送了上来，说是茶也不太对，准确的说应该是油茶，这种茶源与蒙古族的油茶。

虽然名字里带茶，但和茶叶没有什么关系。

北京茶汤制分为磨面和冲泡。

将糜子面洗净，用凉水浸泡两小时，沥净水，碾成面，再过细箩，即成为面茶专用的糜子面。

吃的时候，先取适量的糜子面放入碗中，用适量的温水将其调匀成面糊状，再用汤壶中烧开的水将面糊冲熟，洒上芝麻、糖桂花、红糖或者白糖等种调料，所以也叫”

宝茶汤”

。

而这种茶，在北京以李家茶最是地道，其茶选料考究，做工独特。

李家有专用磨房，以毛驴拉磨把糜子米磨成粉，然后再过萝筛细。

据说要想让茶汤味道纯正，非它不可。”

茶汤李”

的绝活有三。

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