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第二百七十七章 露一手

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下午一点多钟,洪衍武和陈力泉回来了。

这哥儿俩也没空着手儿,一个拎着半条羊腿,一大条羊腰窝和一大包调料。

另一个手拿一大包木炭和一个装满了自行车条的铁质烧烤炉。

敢情这是洪衍武头两天冒出来的主意,他专门托人定做了这个家什,还让人磨了一轱辘的自行车条。

为的就是今儿露一手,烤点羊肉串,让一夏天都没怎么吃肉的大伙儿开开荤。

这件事儿连“糖心儿”

都没提前告诉,要的就是个惊喜劲儿。

只可惜,他这番好心好意却遭致了冷遇。

因为世上有个通行规律,所有的新生事物当乍一出现,特别是和旧有观念有冲突点时,往往反馈都是怀疑与猜忌。

实际上京城虽然是把烧烤引入正餐的发祥地,出自宫廷“挂炉局”

的烤乳猪、烤鹿肉、烤全羊、烤鸭、烤乳鸽,皆为可登堂入室的大菜。

民间还有两家专营烧烤的清真老字号“烤肉宛”

、“烤肉季”

,但那都属于满蒙烧烤类,而且讲究时令。

说白了,在老年间,孤悬塞外的新疆就跟外国差不多,寻常人都过不了“星星峡”

。

而羊肉串真正被维族同胞带入内地,至少要等到进入八十年代。

这时候的京城,别说没有人见过这么烤羊肉吃的法子,甚至就连孜然这种调味料都很罕见。

洪衍武还是千方百计,才从“南来顺”

的后厨弄出了一包。

当然了,就是京城这清真老号,此时也没有羊肉串售卖呢。

他们的孜然是做“炒烤肉”

用的。

所以除了泉子因为根深蒂固的信任,无条件相信洪衍武。

洪钧出于无知,继续充当三叔的“忠实走狗”

以外,全家人都不大看好他这“标新立异”

之举。

最先开口的是他亲妈。

“老三,你这唱得哪一出啊?夏天最热的天儿,你弄这么些羊肉来,吃不了都得坏了!

再说烤肉也不是这种烤法儿啊,可别糟践了这些好东西……”

爸也跟着说。

“你小子这次可办了件傻事儿。

懂不懂时令啊?‘秋风吹来烤肉香’,三伏天儿羊都掉膘儿。

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