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第六百三十五章出事了

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豆花与他细细地描述了,并画了个图,让他就照着这个来。

如今已经是四月了,天气很快就会热起来,必须趁着这段时间,赶紧把烧烤大业做起来

豆花想了想,又向宋掌柜问道;“最近铺子里的生意怎么样?”

说到这个,宋掌柜叹息一声,摇摇头:“不太好?”

“一天下来,能接待一百个人吗?”

豆花又问。

她不直接管铺子里接待客人的事,所以每天具体能有多少人能来,她也不是十分清楚。

不过,听到这个数字,宋掌柜却笑了起来:“那倒是有的,别说一百了,三五百也是有的。”

即便现在生意下滑了很多,但和寻常的酒楼饭馆比起来,那也要多不少。

豆花点点头,这样,她也就放心了。

经过半年的发展,她的火锅,已经在齐州这片土地上站稳了脚跟。

但一个新鲜事物,从出现,再到推广,再到普遍被人接受,这也不是个简单的过程。

她现在要在这里推广烧烤,只怕一开始,也会遇上诸多困难。

但倘若有火锅店的客人作为基础,那么推广起来,必定就能省事不少。

但前提是,火锅店里必须要有足够多的顾客。

豆花又想了想,再与宋掌柜商量:“从明天开始,做个大活动,铺子里的所有东西都半价。”

“什么?”

宋掌柜诧异一声,脸上写满了惊讶。

半价?他没有听错吧?要是全都半价来卖,那他们还用什么来赚钱?

豆花却笑着安慰他:“即便半价,咱也能赚回成本。”

“可除去成本,还有别的呢,还有给伙计们发的工钱,上上下下打点的钱,这些再加上,那是绝对赚不回来的。”

宋掌柜皱着眉说道。

他能理解用打折降价来招徕顾客的法子,可那也没必要一下降低这么多吧?

豆花不厌其烦地和他解释为什么要半价,又向他承诺:“你尽管放心就好了,要是最后还是赔钱,那全都算我的。”

“姑娘,话不能这么说,就算是亏了,我也不会全都算到你头上。

可是,这半价,未免也太,太狠了。”

宋掌柜无论如何都不敢接受半价这一想法。

他也从商好些年了,只见过那些没了多少希望的铺子,背水一战,才会让出这么多的折扣。

可他们的火锅店开的正好,哪里至于用这招?

却不料,他正如此想着,就听见豆花轻笑;“咱们这也是背水一战,趁着火锅生意彻底萧条之前,再来搏一把。”

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