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第二百七十五章豆花做的锅巴

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其他人都吃过饭了,只有豆苗和宋锦元还没有吃,所以豆花便打算简单做一点。

豆花每天早上忙完了就会出去买菜,现在天热,食材尤其不好放,必须每天都要买最新鲜的。

但这会儿,豆花还没来得及去买菜,只能铺子里有啥就做啥了。

她煮了一小锅绿豆粥,在里面撒上了一把冰糖,放凉了喝,又甘甜清爽,又能清热解暑。

还泡了白米,压扁铺平了,放进锅里做了香香脆脆的大米锅巴。

宋锦元吃的无比开心,仿佛这就是世上最好吃的东西一样。

对于宋锦元来说,世上最好吃的东西有很多很多,只要是豆花做出来的,全都是。

宋锦元吃完了饭,便去了后厨,帮着豆花一起干点活儿。

其实也没啥活儿可干的,所有人都对自己负责的工作熟悉了,能又快又好地做完,不需要豆花再插手。

况且,春子的孩子现在也都五个月了,她每天和谢远山一道抱着孩子来铺子里,把孩子放在前面,让豆苗照应着,自己则去了后厨忙活着。

有时候她也会把孩子送去赵氏那边,让她帮忙看着。

现在铺子里的人手完全足够了,豆花和宋锦元只稍微劳动了一会儿,便出来了。

“咋样?好吃吗?”

豆花见豆苗吃完了饭,便走过去问了一句。

“好吃,香香脆脆的,吃完还想再吃。”

豆苗回道,又咂摸咂摸嘴,像是在回味一样。

“我也很喜欢吃。”

豆花跟着说道。

豆苗忽而眼睛一亮,看向豆花说道:“那咱可不可以做了放在铺子里卖?”

听了豆苗这个提议,豆花仔细一想:“原则上,应该是可以的。”

而且这个锅巴做起来省劲儿,很快就能做好,方法也简单,吃起来又香香脆脆的,回味无穷。

“就是卖不上价钱。”

豆花又说道。

毕竟全都是白米做成的,也用不了多少米,原料成本啥的都能看得清清楚楚,要是价钱卖高了,那可就不实在了。

“没事儿,价钱便宜点儿,买的人也多嘛。”

豆苗回道。

豆花点点头:“那我就再多做几种口味的试一试,只有一种口味,未免太单调了一点。”

说完这话,豆花便和宋锦元去了后厨,舀了两干瓢大米出来,放在瓷盆子里泡着了。

等到泡好了,就可以用来做锅巴了。

豆花做了四种口味的锅巴,原味、甜味、咸味和椒盐,能满足不同人的不同口味需求。

做完以后,豆花便首先让宋锦元和豆苗尝了尝。

锅巴吃起来嘎嘣脆,香香的,别提多好吃了,豆苗一口气就吃了好几块。

“咋样?好吃吗?”

豆花问道,“哪一种最好吃?”

“好吃,每一种都好吃!”

宋锦元忙回道。

然而他这话说完,豆苗却甩给了他一个白眼:“你一边待着去,你的意见不具有参考意义。”

他只能区别的出是豆花做的,不是豆花做的,至于好吃不好吃,他完全区别不出来。

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