第13章 13 回门（第3页）

听罢，盛伦从后备箱里拿出预先准备的喜糖和小礼品，让扎伊帮忙发了，得了喜糖的小孩笑着蹦着跑开了，只剩下了一些大人仍在吊脚楼里互相聊着天。

按照习俗，中午饭必须在寨子里吃了，俗称回门宴席。

说是回门宴席，其实跟很多地方的流水席差不多，所谓流水席，最初是把木制的条盘漂在水渠上使香客便于就餐而得名。

在农村的许多地方，他们宴请宾客，并不会到饭店酒楼去包几桌酒席，而是在自家的院子里搭起棚子，垒起灶台，请两个乡厨，自己做酒席来宴请所有的亲朋好友。

在寨子里，这种习俗从祖辈一直延续到现在，无论穷家富户，家家都是如此。

吃完一道菜上一道菜，如行云流水，所以称做“流水席”

。

那祜家自是也不例外。

回门宴的地址选在寨子里的古桥上，上方木顶蔽空，下方流水潺潺，一眼望过去，几十张木桌子拼接在一起，连成了一条长龙。

这不，指针刚过十二点三十，随着鞭炮轰鸣，寨子里的族民从四面八方赶来，相继入座之后，以后的回门宴正式开始了。

按照寨子里的习俗，回门宴共由二十四道菜组成，这二十四道菜分为八冷十六热，特点是酸辣清口。

其中，八个冷菜中分四素四荤，是先上的下酒菜；十六个热菜有四个压桌菜，其它十二个菜每三个一组，都用大小海碗盛装，味道相近，每组都有一道领头大菜，叫“带子上朝”

。

可谓是有荤有素、有冷有热、汤水搭配、酸辣爽口。

盛伦只有在电视上才看到过这样的吃饭场景，没想到有生之年竟然在祺族的寨子里让自己给碰到了。

盛伦这一小桌，坐了八个人，除了那祜阿爸阿妈，剩下四人都是那祜家的长辈，而且都是男性。

这四个人，盛伦一个都不认识，除了最年长的一个，能猜的出是那祜以后的爷爷，其他三人的身份，盛伦便无从知晓了。

最让盛伦犯愁的事情终于还是来了。

刚几口饭下肚，坐在邻桌的扎伊提醒盛伦，该是向长辈敬酒的时间了，这倒为难盛伦了。

敬酒是可以，但是自己不能喝酒，这可怎么办？

“他在喝药，不能喝酒，按理来说，该是盛伦跟大家敬酒的，所以只能由我来代替他跟大家敬酒了，还请各位乡亲父老见谅哈。”

正当自己不知道该如何开口的时候，以后率先开口，化解了盛伦不知如何开口的尴尬。

众人纷纷应和，虽听不懂他们说的是什么话，但是，依稀能够分辨出，他们的意思是表示理解。

虽然不喝酒，但是盛伦也知道，寨子里的酒都是自酿的米酒，酒性不是一般的烈，比商店里买的酒浓度都要高。

浓度一高，就更很容易入醉。

看着那祜以后一个劲的接过村民们敬来的酒，脸色慢慢泛红，盛伦的面色一点一点变得凝重。

这时，扎伊走过来低声跟盛伦耳语了两句，盛伦离开了坐席，来到了小桥边。

“什么事？扎伊。”

盛伦问道。

“刚刚有村民过来说，村口有人停了车在那里，是个陌生面孔，猜是来找你的。”

扎伊说道。

“找我的？”

盛伦只是觉得奇怪，怎么会有人找到这里来。

“不知道，村民说好像是个女的，惜之在村口徘徊，没能进到村里来。”

扎伊为了避免村民多想，也为了照顾那祜家的面子，事先把盛伦叫出来，问个究竟。

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