第0123章 万事开头难

一秒记住【xiaoyanwenxue】精彩无弹窗免费！

烤饼干，本来应该用电加热，便于掌握温度和火候。

白手肯定不能这么做，电费太贵，成本太高。

白手用煤炉烧火，炉口建在屋外，煤灰和炉灰不会飘到厂房内。

至于火候和温度的控制，萧老太太想了个办法，在平底锅上面，再加一层铁板。

锅不能搬动，铁板却能随时移动，饼干在上面烤烘，便于观察火候，也便于控制温度。

铁板做了五张，饼干熟了后，可以连饼干带铁板搬到隔壁的包装间去。

白手还发明了一个词，饼干出炉时，数量叫一炉两炉几炉。

白手算了一下，一炉饼干，重量约为五斤左右。

烤好的饼干，连铁板一起送到包装车间后，包装前还要放在天平秤上秤。

半斤一包，秤好后才进行包装。

油纸袋是预制的，一卷上百个，就挂在墙上，用一个扯一个。

半斤饼干装进油纸袋后，再用包装机进行包装。

一袋饼干半斤，是萧老太太的规定，她说这样适合销售。

包装机虽然是旧的，也很简易，但还能使用。

它主要有两个功能，一个抽掉油纸袋里的空气，二是对油纸袋进行封口。

今天是试产，除了检验设备，主要还是兄弟俩能熟练掌握各道工序。

一个上午，做了六板约三十斤饼干，包了五十包，其余五斤统装在三个大油纸袋里。

兄弟俩熄了炉火，关掉电源，把各车间收拾干净，脱掉工作服，抱着做好的饼干出门，再把厂房的门关紧并上锁。

“当，先让咱妈尝尝，评价评价。”

母亲尝了饼干，连声赞好。

白当没吃早饭，很快吃了个饱，自己做的饼干当然也说好。

白手自己也尝了尝，认真的品尝，琢磨不足之处。

“大哥，你琢磨个啥？”

白当问道。

“我觉得还不够甜。”

“妈，你看呢？”

白当又问母亲。

母亲一边嚼，一边道：“烤得不均匀，有的烤老了，有的烤得还不够。”

白当道：“大哥，这我知道。

铁板中间的饼干，炉火旺，烤得肯定老，周围的肯定就不够了。”

“当，你说这问题怎么解决？”

白手问道。

“简单。

大哥，咱把煤炉做大一点。”

“傻，傻人傻办法。”

本章未完，点击下一页继续阅读