第160章
新年第一天,是村子里相互串门拜年的日子。
何袅袅家作为村子辈分比较大的家族,大部分是等后辈来拜年。
何袅袅去给大壮奶奶和阿雅奶奶拜年后,回到家,就觉得有点无聊了。
跟爸妈干巴巴地待在屋里子,再来几个关系不远不近的亲戚朋友,话题总能聊到一些人生大事上。
何袅袅不喜欢。
何袅袅扛着之前红婶送来的一大袋山楂,来到何年归家里,开心地提议:“我们趁着今天热闹,做糖葫芦出去卖吧。”
“好呀!”
对于何袅袅的提议,何年归总是这个答案。
爽快又欣喜。
第95章
家里只有何年归一个人,拿了个小板凳给何袅袅,让她安心坐在厨房门口。
然后何年归就开始准备材料,处理山楂。
山楂虽然耐保存,但到了春节,还是有几颗坏掉了。
何年归仔细把坏果挑出来,一颗颗洗干净,用竹签串起来。
六颗一串,足足串了三十多串。
山楂又大又圆,色泽红艳。
准备好山楂之后,开始熬糖。
何年归选了几块水晶一样的冰糖,用铁勺敲成小块,加了水,开始熬。
冰糖融化之后,何年归把火调小,开始不停地搅拌。
看何袅袅坐在那里,何年归便问:“会不会无聊?”
“不会。
看你做吃的,感觉很有意思。”
何袅袅说。
糖越熬越浓,咕噜咕噜地冒着大泡。
何年归便搅得更快,更卖力。
等锅里的大泡慢慢变成了小泡,色泽逐渐变成了浅黄色。
何年归说:“差不多了。”
顺手拿起一串山楂,在糖浆中一滚,看到每个位置都沾到了糖,就迅速从锅里取出来,放在一旁的铁盘上。
何袅袅看糖葫芦出来了,迫不及待地凑过来,问:“这就可以了?”
何年归伸手护住铁盘,生怕何袅袅一个心急,直接拿起来往嘴里送。
安抚着说:“再等一等,等表面的糖凝固了,就可以了。”
“好,那我再等等。”
本章未完,点击下一页继续阅读