第138章

烧鸟店里，吃鸡肉多。

一只鸡，不同的部位，不同的烤制方式，也能吃出不同的感觉。

何袅袅对美食来者不拒，把所有品类都点了一遍。

想起来何年归说只吃肉不健康，就又象征性地点了几串蔬菜。

谷一就比较简单了，只是说：“跟她一样。”

师傅领了单子，开烤——两串两串地烤。

这效率可把何袅袅给急坏了。

她点了那么多，这两串两串地上烤架，要烤到什么时候？在心里想，还是何年归的烧烤过瘾，一烤一大把，串串色香味俱全。

烧烤的师傅是个日本人，一边烤一边介绍，何袅袅听不懂日语，一脸茫然地看着师傅。

谷一便担当了翻译，说：“师傅说，他们把不同种类的串，分开烤制，可以更精准地把握火候，让每一根串，都发挥出最大的美味。”

“哦哦哦。”

何袅袅点着头。

怪不得节目组会选这家店呢，原来是还想展示谷一的语言才能。

谷一说完，又悄悄在何袅袅耳边吐槽：“论营销，还是日料会营销。

无论快慢，都能营销出一个高端效果。”

何袅袅深表赞同。

虽然烤串数量少，但速度挺快的。

第一串是芥末鸡胸肉，烤得粉红的肉串下了烤架之后，师傅在每一块肉上，都捏了黄豆那么大小的一颗芥末。

然后躬身礼貌地把肉串放在何袅袅面前的餐碟里。

鸡胸肉烤的时间短，只是表面烤得发了白，中间几乎还是生的。

鸡胸肉很难做得好吃。

生了太韧，不好嚼还容易腥。

熟了太柴，一咬就散成渣渣，口感差。

但不知道这店里怎么做到的，虽然是生的，但是一点都不韧、不腥，反而是柔软可口的。

加上微微的芥末气味，让这肉串保留了鸡肉本来的香味不说，还带了一丝清爽。

第二串是鸡肉丸。

虽说是鸡肉丸串，但签子上只有一颗鸡肉丸，有十厘米长，是橄榄球的形状。

还配了一颗鸡蛋黄，用那肉丸沾着蛋黄液吃。

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