第66章

“论做鱼，我不输给河下游那几家。

一般人可能吃不出来，但我家的鱼啊，更入味，更香！”

马老板一双眼睛像是鱼眼睛，又圆又大，说起来自家的铁锅鱼，满眼的骄傲。

“只是啊……”

何袅袅环顾四周，卖起了关子。

马老板等了半天不见何袅袅继续，停下了剥鱼鳞的手，问：“只是什么？你倒是说啊！”

何袅袅笑意盈盈，说：“只是，没有一个能抓人的特色。

大家都做铁锅鱼，您也做铁锅鱼，就很容易输在地理位置上。”

“不然呢？咱们马家屯，主打的特色就是铁锅鱼啊。

做别的更活不下去。”

马老板说。

“不是说让您做别的，而是说，让您增加点别人家没有的东西，比如……菊花鱼。”

第39章

马老板压根不听何袅袅掰扯，手法迅速刮完了鱼鳞，开始脱鱼骨，切鱼片，一片一片厚薄均匀的鱼片在马老板的大刀下飞快堆叠。

何袅袅也不着急，就站在厨房门口，说：“虽然麻辣铁锅鱼现在是马家屯的特色，可每次来玩的人都是新人，回头客很少，来到这里，好几家农家乐都是做麻辣铁锅鱼的，他们哪知道哪家好吃哪家不好吃？这时候，就只能看地理优势了。

可是咱家的位置不太好，那怎么办呢？”

“肯定是得做得比别家好吃啊！”

马老板义正言辞，“毕竟酒香不怕巷子深嘛。”

何袅袅摇着食指，说：“话这么说是没错，但游客们往河边一站，整条街都是麻辣鱼的香味混在一起，根本分辨不出来哪家更香。”

“那你不还是绕过前几家，来到我家了吗？”

马老板不服气。

何袅袅心虚地笑了笑，因为她的目的不是吃鱼，马老板和她都知道，但是这会儿也不好驳马老板的面子，便说：“千里马常有，伯乐不常有啊。

我能看出来您家的好吃，可大部分人在下游就停下了。”

马老板也被何袅袅硬编的千里马理由给逗笑了，看小姑娘还不放弃，便搭了句话说：“那你觉得我们‘生意不好’的店，该怎么做呢？”

本以为，何袅袅会直接推销她的菊花，却没想到她竟然问：“马老板，您觉得，来村里游玩的人，都是些什么人？”

“大部分是些年轻人……不过……也有带着一家老小来的……”

老马根据自己的观察所得。

“老板，这就是您对ta定位不精准了。”

何袅袅说，“愿意节假日来农家乐玩的人，他们都有一个精准的共同点，就是热爱自然。

这些人愿意跑动，喜欢天然、新鲜的东西，无论什么年纪，都对养生略知一二。”

“是吗？”

马老板停下手里的刀，觉得何袅袅似乎说的有道理。

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