第822章 螺蛳
李耀接过,挽起裤腿,就朝那边走去。
芸娘目光紧紧盯着他,生怕他出什么意外。
等他放了以后,云依依又道:“等一会你看到有动静了再把它捞上来。”
李耀踩在石头上,正想问什么动静的时候,突然感觉脚边有什么东西在动。
他连忙低头看去,就见密密麻麻的螺蛳自主聚集到他方才的网上,准确的是说爬在了死鱼的身上。
李耀被这场景吓得有点头皮发麻。
“夫人,我看到有螺蛳爬过来了。”
云依依点了点头:“别怕,等到螺蛳多起来的时候,你就把网收紧。”
“是,夫人。”
李耀默默等着,等到周围不再有螺蛳爬过来,他才提着竹子的一段,将网慢慢收紧,在这过程中,这些螺蛳丝毫不觉。
等到收好网以后,李耀朝着河岸走去。
脚落入地面上,李耀才有了踏实感,他不由看了看芸娘,见她眼含关心,回以微笑。
“夫人,你要这个螺蛳干嘛?不会也拿来吃吧?”
四师兄说出自己猜测。
“当然了!
螺蛳做出来最香了!”
话音刚落,食客们七嘴八舌地议论起来。
“不是吧!
不是吧!
这么脏也吃?”
“这螺蛳浑身都是泥,能吃吗?”
“就是啊,看这样子也没什么肉啊,难道让我们吃壳?”
“这下,我可不吃这种东西,这么脏谁知道吃了会不会得病呢!”
听到这些话,云依依也只是淡淡一笑:“各位放心,我会处理干净的。”
“夫人,螺蛳怎么处理?”
主厨皱着眉头。
云依依道:“很简单,你们先去把这些螺蛳冲洗掉淤泥。”
等洗好螺蛳以后,云依依让人倒入清水到桶里。
“撒上一点盐进去。”
云依依解释道:“螺蛳是很脏,所以我们要先让它把肚里的泥沙吐出来,不然我们吃起来就会有沙子这些。”
“泥沙还能吐出来?”
众人奇怪。
云依依笑了笑,用手不断地揉搓螺蛳:“你们看,这不就是吐出来了吗?”
众人目光凝聚到水里,果然看到一些细沙被吐了出来。
“这还真神了!”
“没想到还能这么做啊!”
“就算吐出来了,我也不吃这种脏东西!”
云依依对主厨们道:“在揉搓的过程中,水要是变得浑浊,就将水倒出来,重新灌入清水,继续撒盐进行揉搓。”
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