第二八〇节 山炊野趣(第3页)
字型的树枝,削尖了插在地上,上面架一根剥皮的树枝,然后在架子下面聚集松枝燃起火堆,他将山鸡整只串在大松枝上,架到火上烤。
山鸡他早就处理过了,去头去尾,中间挖空,洗净之后填上刚采的松子。
鸡身上抹上一层细盐和蜂蜜,再用调了味精的酱油刷几遍,直到调料都渗透到鸡肉里面了为止,把山鸡整只串在树枝上,架在火堆上翻烤。
张子文招呼许淡悦过来帮他翻烤山鸡,他自己去烧鲫鱼汤,这五龙潭里的鲫鱼肥硕异常,每条都有一斤多,两条已经足够烧一大锅汤了,灶台是他前面就搭好的,这时火烧得正旺,他略一翻炒,放入调料,放入香菇,倒入带来的矿泉水,盖上锅盖,静等水开。
这时手快的几女早已烤熟了一些鱼肉,调味料都是张子文准备好的,总算她们还见识过烤羊肉串的样子,把调料洒在鱼肉上还是会的。
那条大鱼黑虽然黑了点,鱼肉却还真是鲜嫩,烤熟之后更是异香扑鼻,云芊芊迫不及待尝了第一口,立即大声叫好,大赞自己钓上来的鱼就是不同凡响,比什么山珍海味都好吃,是她这辈子吃过的最好吃的东西了。
秋晓寒和陈雨微都比她文静多了,烤熟了鱼片也是先想到别人,秋晓寒递给了许淡悦,陈雨微递给了张子文。
许淡悦摇着述职烤山鸡,摇得手都酸了,这时见秋晓寒递鱼片给她,正好找到了借口,把山鸡丢给张子文,她自己品尝烤鱼片去了,不过她可没有独享,而是撕下半片和秋晓寒分享。
张子文老实不客气地接过陈雨微递过来的鱼片,一边烤山鸡一边放在嘴里大嚼,鱼片多的是,烤一片也不过几分钟,有什么好客气的?况且他做了那么多,吃一片又没什么大不了的。
张子文对着陈雨微大竖拇指,赞道:“哇,雨微你手艺真好,烤的鱼片好吃极了。”
云芊芊闻言,也递过来一块鱼片,说道:“尝尝看我烤的味道怎么样。”
张子文尝过之后,说道:“嗯,除了辣了一点,其它也没什么缺点了。”
云芊芊气道:“你。”
张子文又赶紧说道:“不过辣得还真是够味啊,哈哈,我喜欢。”
云芊芊哼道:“算你识相。”
张子文汗了一个,有时候说真话是要付出代价的啊。
烤鱼片和烤鸡翅膀不断地从烧烤架转移到碟子里,鱼汤也烧开了,盛到了一个大腕里,现在只等张子文烤的山鸡熟就可以开饭了。
那山鸡已经被烤得金黄,鸡肉的香味混合着松子的香味,弥漫着整个营地,烤出来的鸡油滴在松枝上吱吱作响,窜起的火苗老高老高,张子文看火候差不多了,取下山鸡,装在一个大盘子里,用小刀切成一块一块的分给众女,鸡腿和鸡翅都分给了她们,他自己就只好吃鸡肉了。
众人围坐一圈,看着眼前的美味垂涎欲滴,许淡悦忽然不知道从哪里摸出一瓶红酒来,而且居然连瑞士军刀都带了,张子文心中叫了一句“my
god。”
难怪上午背包的时候那么重,她们的包里简直跟百宝袋一样好东西层出不穷啊。
用一次性杯子倒了红酒,张子文举杯,说了一声“干杯。”
众人意思一下稍微碰了碰,喝了一口放下杯子,马上开动嘴巴吃烤鸡。
张子文出品,必属精品,他烤的松子山鸡味道自然好极了,获得了众女的一致好评齐声赞誉,几人大快朵颐,把对山鸡的牺牲精神的敬仰都化成了食欲,用实际行动实践了山鸡“生的伟大,死的光荣”
的遗愿,又所谓“青山处处埋忠骨。”
完成了蜕变的山鸡最终还是在五龙山找到了归宿,不见地上都是它的骨头嘛,从哪里来,到哪里去,死得其所啊。
这一次野炊,以每个人都吃得撑不下了为止,但是毕竟女孩子们食量有限,烤鸡和鱼片都还省了好多,鱼汤倒是一滴不剩,都被四个女孩子瓜分了。
收拾残局的事情张子文说什么也不干了,他又不是铁人,况且这种没有技术含量的事情他还不屑于干呢。
但是他特别交代,能够降解的比如骨头之类的可以留在原地,不能降解的尤其是他们带来的塑料袋玻璃瓶之类的一定要装袋带走,决不能污染了这里的环境,得到了众女的一致赞同,他的光辉形象又上升了一个层次。
野营,当然要搭帐篷了,眼看天色将黑,当务之急是先把帐篷搭起来。
搭帐篷,这个光荣的任务当然还是必须由张子文来完成了,谁叫一起来的四位大小姐都四体不勤呢,并且五个人里面只有他是山里长大的,野外生存经验丰富,不由他来做还能让谁来做啊。
他选择了一处处于上风位置干燥的高地,将杂草都清理掉,将三个帐篷呈“品”
字型搭在一起,帐篷的四角都牢牢地固定在地上,中间生一堆火,一是为了烤火取暖,二是万一山里有什么野兽,可以起到警示作用。
一切终于在天黑之前搞定,五人围坐在火堆前烤火,张子文将原来烤鸡用的架子移了过来,架在火堆上烧水,他们来的时候就考虑到了饮用水的问题。
所以在超市里采购了很多饮用水带了过来,反正有车,也不是很重,就是从山下背上来的时候有点重,不过也不是她们重而是张子文重,背水这种事情当然还是张子文做的,刚才他们烧鱼汤用的就是自己带来的水。
而最神奇的是她们居然连咖啡都买了,在这样初冬的夜晚,能喝上一杯滚热的咖啡,是何等惬意的一件事啊。
她们买东西如此周全细致,电瓶灯和扑克牌肯定是不会忘记的,没事可做的几个女孩子马上提议打牌,得到了一致响应,她们将桌布铺到地上,盘坐在上面打双扣,至于张子文,主要负责看、站岗放哨和后勤保障。
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