第五百七十四章 幸福(第3页)
露娜说道,“做饭也是同样的道理,我们可以开一家饭馆,为我们的雇主统一制作每日三餐。”
“对对,做饭也可以集中进行,同样能够节省姐妹们的时间和成本。”
贝琪想了想,又担忧地说,“可是做饭不比洗衣。
不同的家庭有不同的口味爱好,那得需要准备许多食物。
做出各种各样的菜品。”
露娜笑着,问道。
“贝琪,你知道你最拿手的炸鱼薯条,有什么不一样的意义吗?”
贝琪茫然摇头。
“这是一种适合大规模批量制作的食物,非常方便在短时间里吃完,并且能够给体力劳动者提供足够的热量,特别符合工业化时代的紧张节奏。”
露娜说道,“所以我们根本不需要考虑太多的花样,我们就开一家快餐店,专做炸鱼薯条。
顶多也就再搭配有限的几样其他食物。”
“但是,但是。”
贝琪结结巴巴地说,“光是炸鱼薯条,能满足那么多顾客的口味?”
“我们一直说的是怎么服务中低端市场,中低端市场并不讲究服务的细致完善,最为敏感的是成本因素。”
露娜满是自信,“只要把洗衣吃饭两个基本问题解决了,成本越低越受欢迎,我们得到的市场就越来越大了。”
贝琪吃惊地说。
“那岂不是我们女仆协会,连中低端市场都要垄断了?”
“这不可是垄断市场哦,而是扩大市场。”
露娜摆了摆手,“你想一想。
吃饭和洗衣都可以用廉价的手段实现,女仆的工作无非就是把现成的快餐和洗好的衣物送到相应的家庭,本来只能服务一家。
现在一天可以照顾多个家庭,那么雇佣女仆的费用自然也会大幅下降。
本来用不起女仆的家庭。
现在也可以请女仆来解决基本的家务劳动,顾客的范围不就大大扩充了吗?”
“您说的确实有道理。”
贝琪想了想。
又说道,“可是一家洗衣店,一家快餐店,对于整个伦敦市场来说,不够用吧?”
“这当然是不够的,所以我们未来需要在伦敦每个街区都要开一至数个店面,形成连锁化的服务。”
露娜兴致勃勃地说,“既然送餐和洗衣的业务能够独立,清理房屋这项也可以作为单独的业务,以钟点工和日工的方式,向顾客提供这项服务。”
爱丽丝问,“会长,你是说我们的女仆的各种家务劳动,都可以分离出来,在市场上出售?”
“不错,我们只要正确地分工,善于烹饪的就去快餐店,擅长缝洗的就去洗衣店,习惯什么活就做什么样的统一服务……我们就不再是分散在千百个家庭的乌合之众,而是能够把姐妹们聚集在同一个地方团结起来,就能成为一股让任何人都不得不正视的力量。”
露娜越说越是振奋,“大家,现在来临的是一个大工业的时代,当我们女仆的业务也顺应了程序化、集中化的运作规律,我们就有了效率,就有了规模。
虽然现在只是一家一家小小的洗衣店,快餐店,但当它们覆盖了整个伦敦,整个英国,甚至更多的地区和国家,终将会成为庞大的集团公司。”
“会长——”
大家都不由被露娜乐观热烈的情绪感染了,但是转念一想,会长再也看不到这一天的到来,眼角忍不住又湿润起来。
“我一定记住您的话,一定记住您的话。”
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