第二百六十八章 名酒侍酒师与张伯驹（第2页）

每道菜量不大，但款款精致，道道入味。

“大家好，我是炎黄会的侍酒师黄远，因为现在季节已经秋末冬初，所以今天给大家...推荐的是法国的美缇克（cuvéemythique）。”

一名帅气身着职业装的小伙子，右手半弯，护着一瓶写着法文的葡萄酒走来。

“美缇克？”

王凡此时小声的重复了一句。

“是，美缇克是欧标集团的旗舰产品，它是全法国表现最精彩的vin_de_pay_s级红酒之一，属于nguedoc-roussillon传统型，以多种品种混合调配；原料葡萄是来自条件最好的葡萄园的极老葡萄树，因此可以表现出惊人的深度和集中感。

其陈酿程序使用法国allier橡木桶，其中有三分之一的新桶；经过12个月的桶中陈年之后，再经至少6个月的瓶中陈年才会上市。”

黄远以为王凡在询问和考验自己的专业知识，解释道。

“呵呵，谢谢，谢谢！

你让我长了不少知识。

真不好意思，我对红酒知之甚少，只看过电视里每次吃昂贵西餐，都要什么‘拉菲’、‘拉菲’的。”

王凡解释道。

“您客气了，向客户解释和介绍我们所用的红酒，也是我们侍酒师的工作之一。

像‘拉菲‘确实世界驰名。

在法国1855年的列级名庄名单中，一级庄就有拉菲，剩下的是拉图，玛歌，侯伯王和武当王等等。”

黄远边说边给四位倒酒。

看到桌上另外三人，都很姿势优雅的举起高脚杯，慢慢接近嘴唇，然后让红色液体缓缓流向嘴唇，并浅尝辄止，而不是牛饮而尽。

王凡也有模有样的学着喝了一口。

恩，好吧，你的说，不是甜的也不是辣的，而是透露出的一股酸涩味道。

“怎么样？”

汤萍问谭甫仁。

“味道很正！”

谭甫仁点评道。

“王凡，你觉得呢？”

慕云婷也问道。

“说真的，红酒我品不出来。

估计你给我‘三糖一水’勾兑出来的红酒，我喝着也同一个味。”

王凡摇了摇头，笑着答道。

“这酒给你喝，真是糟蹋了。”

慕云婷皱眉道。

“咳，我的底细，你又不是不知道。”

本章未完，点击下一页继续阅读