第104章 笋干

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待人离去，顾锦绣道“娘，你为何不说庄氏和顾锦远勾搭在一起？”

“你听谁说的？”

何氏显然不愿意让顾锦绣知道这肮脏之事！

顾锦绣神色淡淡地道“李狗蛋告诉我的。”

何氏轻蹙眉，这种事情何氏根本开不了口，遂打算拒绝了这个话题。

“今日来卖竹笋的人少了很多，是不是这春笋快没了？”

见何氏还没有意识到问题的严重性，顾锦绣又道

“娘，我觉得腌制酸笋和晒笋干的方法已经被庄氏泄露给了大堂哥，以后这个春笋就别收了。”

何氏皱了皱眉，她每次腌制春笋的时候都防备着庄氏，竟然还是被她看去了。

“他们虽然会腌制，可是美味楼也不会要他们的。”

何氏觉得放弃了艾叶粑粑生意已经可惜，县城大家即使会做，仍然有人买啊！

现在并不想放弃这笔生意！

顾锦绣道“娘，他们虽然不会买，可这对他们的生意或多或少的都会有损失，他们用我们的酸笋做出来的新菜，不久便会被人做出来。”

酸笋炒猪肉，酸笋焖鸭肉……只要厨艺好一点的人都会尝试，那么美味楼的菜便不再具有新鲜感。

这种新鲜感源自于味道便是难闻的酸笋能做出美味的佳肴。

她一直都知道酸笋腌制之法并不能隐藏多久，本打算明年就不做了，没想到会被庄氏偷看了去，并且泄露了出去。

何氏心中一惊，面上不显地问道“那要怎么办？”

“酸笋一事我去和美味楼的东家说，至于顾青云他们该是时候受惩罚了。”

何氏问道“那竹笋还收吗？”

“这竹笋就不收了，不过那螺蛳还继续收。”

如今春寒刚过，春暖花开。

螺蛳较少，村民觉得摸螺蛳没有摘春笋挣钱多，很少人去摸螺蛳。

所以螺蛳的供应量对忆昔铺子来说刚好合适。

在忆昔铺子中，螺蛳粉不是很受大家伙欢迎，但是爆炒螺蛳肉却成为了大家喜欢的菜。

故而，顾锦绣没有放弃螺蛳的想法。

何氏知道顾锦绣有自己的计划，便没再多过问此事，应下了收购螺蛳一事。

……

另一边，顾青云家中。

院中走廊，堆放着一堆高高的春笋，大李氏和李氏正在给春笋剥皮。

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