第二百三十二章东拼西凑（第2页）

张子丹话音刚落沐飞就抢着问道：“可是我们除了文思豆腐，也没有什么豆腐菜了。”

“不，有很多！”

赵晓曼和张子丹对视一眼，纷纷明白两人的心思。

“豆腐宴是指只要用豆制品料理就算，而不限定豆腐。

这样的话豆花、豆浆、豆干、豆皮、豆芽多能算作料理中。”

“那……鸡汁豆花可以么？我会这道！

“

“不是川菜么？”

苏子放皱起眉。

“应该……也算吧。”

赵晓曼不太确定地回答道：“毕竟豆腐宴是鲁菜宴席，加个川菜应该问题也不大。”

苏子放：……

真的，这叫什么事情啊？

一群淮扬厨师偏门到去做鲁菜宴席，还要用川菜凑数。

这简直不是拼盘，而是混搭。

苏子放严重怀疑这桌宴席都不用拿去参赛，等下员工餐的时候就会被薛意给骂死。

不过看着四周一样迷茫和没得选的情况，还是点点头道：“那就按子丹说的试试吧。”

抱着三个臭裨将赛过诸葛亮的心态，四个中级厨师凑在一起商量着等下拼盘的宴席菜品。

“一品豆腐吧，这个菜好做。”

张子丹开口道：“我还可以做个豆腐饺，两个齐活。”

“那我呢……除了鸡汁豆花可真没别的。”

沐飞可怜巴巴地看着三人。

“你们那边难道没什么豆腐料理么？”

苏子放诧异道。

“麻婆豆腐、烤豆腐、石屏豆腐、豆腐丸子、酸汤豆腐、毛豆腐……”

沐飞报菜名一样说出一大串豆腐料理，颓然道：“可是这也搭不上边啊。”

“先别管搭不搭得上边，能用就行，别太讲究了，就麻婆豆腐吧。”

苏子放一锤定音。

“你呢？”

苏子放看向赵晓曼。

“唔，已经有四道热菜了，还差两个冷盘一个热菜和一个甜品，要不我做一个冷盘和一个甜品好了。

豆腐箱子加杏仁豆腐吧。”

“等等……”

苏子放刚想答应，突然反应过来：“杏仁豆腐它也不是豆腐菜啊！”

“那你想一个别的甜品好了。”

赵晓曼耸肩摊手道：“反正我就想到这个。”

苏子放在他匮乏的记忆中搜索了半天，还是吐出两个字：“行吧。”

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