第318章 规矩（第6页）

“没有什么不妥，秦掌门如果怪罪下来，我会向他说明。”

古争都这样说了，胡执事也只能是勉强答应。

而早就等着胡执事答应的陈三，也立刻欢喜道：“古掌门，切磋也算我一个吧？”

古争点头道：“可以，你们说怎么切磋吧？”

“看古掌门的选料，根本就没用到辅助的东西，诸如葱姜蒜之类的香料，那你应该是想凸出食材本身的味道。

不可否认，这样做好一道菜的难度会更大一些，但古掌门既然这么选了，肯定是对自己的厨艺很自信。”

“我也不瞒古掌门所说，这种清素的做法我并不擅长，我擅长的做法，需要一些古掌门不用的香料，也都是食材清单中所有的那些。”

“至于怎么切磋，我想用跟古掌门相同的主料，来做跟古掌门相同的菜式！

只不过，我会用到一些香料之类的辅助，咱们常规对清素，比一比‘菌子汤’的味道可好？”

石炊话音落地，古争点头表示答应，陈三也立刻跟着开口。

“我的想法跟石厨的一样，既然他选择了‘菌子汤’，那我就选择‘酸笋炒肉’吧！

只不过，古掌门所点的食材里面，有两种也算是辅料，而这两种辅料，我就不用了，我用我觉得更好的辅料。”

古争微微一笑：“可以，那咱们准备一下就开始吧！”

陈三和石炊的厨艺怎样，古争不得而知，可他今天为蜀山做菜，本就没打算使用仙力，他也想看看，在没有仙力的辅助下，他如今的厨艺能到什么程度。

本来这个想法，没有把人提出切磋计算在内，可如今有人切磋了，同样也好胜的古争，还是决定坚持最初的打算不使用仙力！

他就想凭对于食材的理解，以及餮仙诀所带来的优势跟两人比试。

“古争，你这样的决定，会不会有点托大了？人家可也是修炼者，你不使用仙术已经算是让着他们了，可你连仙力都不用会很吃亏的！

毕竟，他们可是会使用内劲控制火候，甚至会用内劲对食材进行加工。”

器灵说道。

“一道菜中，食材占四分，厨艺占四分，修为占两分。”

“在食材等级上，我们所用的东西没有差距，唯一所不同的是，他们会多用一些辅料。

清素和常规，究竟哪种更好吃，这要看品尝的人偏爱哪一种了，所以在这一点上，我们优劣平分。”

“厨艺方面，他们是做了几十年的厨子，对于食材的理解很深刻。

可我是餮仙传人，我所修炼的餮仙诀是餮仙大人所创，其中同样也饱含着对于食材的理解。

而餮仙大人对于食材的理解，我说他是天下第一人，你绝对赞同！

所以在这一点上，我占了优势。

并且，如果只说‘酸笋炒肉’这道菜，我敢肯定我对食材的理解，能甩开陈三一条街。”

“修为方面，他们使用的是内劲，而并非是什么仙术，这就让差距也不是无法弥补了。

毕竟内劲对火候、乃至对食材的加工，并没有仙术来得出色。

我尽管不用内劲，可只要对食材的理解足够，无非就是麻烦一点，通过笨方法掌控火候或者处理食材，所能达到的效果，也许会比他们的差一些，可也不会差的太多。”

“另外，我尽管不使用内劲，可我修炼的是餮仙诀，且已经达到了三层境界，我能够感觉到食物中的微量物。

之前有仙术配合，微量物处理起来比较轻松，如今虽然不使用仙术，但我仍旧可以用笨方法，将那些能够影响口感的微量物祛除。”

“古争，我插下话。”

器灵打断了古争的分析：“你能够感觉到微量物不假，可对微量物的处理，只能算是锦上添花，是为更加极致的一点操作！

可实际在味觉上呢？除非是很懂得品味的人，要不然一般人也尝不太出来。

本章未完，点击下一页继续阅读