第六百一十四章 闷骚的小叔(第3页)
唐昱转过身对着从会议室里出来的众人说道。
“那感情好啊,我最喜欢别人请我吃饭了,我今天可要好好的宰宰你这个王老五一把。”
谢梦姬嘿嘿一笑道。
百佳地处省城最繁华的商业街上,斜对个就是一家名为食为天的酒楼。
除了百佳,唐昱也懒得再去找其他饭店,直接奔食为天而去。
“给我们找间中包。”
进入食为天后,唐昱对迎面走过来满脸笑意的女服务员说道。
“好的,几位请跟我来。”
那女服务生带着唐昱几人来到二楼的一间包房中。
待所有人都坐定后,那女服务生将手中的菜单递给了唐昱,“先生,请问你想吃点什么?”
服务行业做时间长了,这眼力自然就练出来了,虽然众人中,唐昱的相貌看起来最年轻,可是从唐昱走路时所处的位置,那女服务生便判断出来,这群人中,这个最年轻的人地位最高。
唐昱打开菜单,随便的点了几个感觉上不错的菜之后,把菜单递给旁边的方建铭,“方大哥,你也来点几个。”
方建铭也没客气,接过菜单点了几个后,看向其他人,“你们也点几个爱吃的。”
“不用了不用了,你俩点的已经够吃了,再多点就浪费了,我们又吃不了那么多。”
唐天宇笑着摇了摇头,看向其他三女,杨涵宁三女也摇了摇头,表示不再点了。
“那行,就先点这么多。”
方建铭笑着把菜单阖上,递给那服务生,又加了一个这边的招牌菜,佛跳墙。
佛跳墙是福州一道集山珍海味之大全的传统名菜,誉满中外,被各地烹饪界列为福建菜谱的“首席菜”
,至今已有百余年的历史。
如此美味佳肴,何以叫“佛跳墙”
?以下为民间流传和学者研究的多种典故。
在福州民间有三种传说。
其一是:据传清朝同治末年(1876年),福州官钱庄一位官员设家宴请福建布政司周莲,他的绍兴籍夫人亲自下厨做了一道菜,名叫“福寿全”
,内有鸡、鸭、肉和几种海产,一并放在盛绍兴酒的酒坛内煨制而成。
周莲吃后赞不绝口,遂命衙厨郑春发仿制,郑春发登门求教,并在用料上加以改革,多用海鲜,少用肉类,使菜越发荤香可口。
以后郑春发离开周莲衙府,集资经营聚春园菜馆,“福寿全”
成了这家菜馆的主打菜,只因福州话“福寿全”
与“佛跳墙”
的发音相似,久而久之,“福寿全”
就被“佛跳墙”
取而代之名扬四海了。
其二是:福建风俗,新媳妇出嫁后的第三天,要亲自下厨露一手茶饭手艺,侍奉公婆,博取赏识。
传说一位富家女,娇生惯养,不习厨事,出嫁前夕愁苦不已。
她母亲便把家里的山珍海味都拿出来做成各式菜肴,一一用荷叶包好,告诉她如何烹煮。
谁知这位小姐竟把烧制方法忘光,情急之间就把所有的菜一股脑儿倒进一个绍酒坛子里,盖上荷叶,撂在灶头。
第二天浓香飘出,合家连赞好菜,这就是“十八个菜一锅煮”
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