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第一百一十二章 张大人
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几人说说笑笑间就把十五副猪下水洗干净了,洗干净后李秀娥两人也没有久留,先带着儿女回家去了。
姜念付了钱。
又各送了一斤猪肝。
“猪肝补血养身,拿回去吃。”
李秀娥推拒了一番后收下猪肝。
脸上的笑意也浓了几分,“多谢姜娘子了。”
“姜娘子,那我就不客气了。”
夏荷一听可以补血养身,也笑着收下了,“姜娘子,以后有活儿可以再叫我们。”
“好。”
姜念送走几人后。
趁着天还未黑,便拿出之前做香肠剔下来的猪皮开始拔毛,将上面的猪毛捻干净后。
刮掉表皮的一层油脂,简单焯一下水,等第二天早上起来的做卤味儿的时候顺道将猪皮一起卤了。
猪皮卤好切块。
沾点加盐、花椒粉、辣椒面再吃,味道十分不错。
姜念留了一块猪皮自己吃。
其余的全部拿去卖了,切成小手指粗细的片状,一文钱五片。
买两文钱的送一片。
买三文钱的就送三片。
买五文钱就送五片。
因着这个促销套路,花五文钱买猪皮的衙役还挺多的,都是买回家给一家子下酒吃。
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