第14章 13湖畔店
【13——湖畔店】
虽然说是回广东,但面对新奇的菜点,这帮厨子们还是忍不住停下自己的脚步——例如在路过南京时,在学生和游人如鲫的夫子庙中,罗根就自作主张地让众人品尝遍闻名的七家点心店制作的八款名小吃。
拜四郎这调皮鬼所赐,小当家和阿飞作为特级厨师的身份没过多久就被暴露。
因为先前的御前百式比斗已经传遍神州,为之折服的众人立马热情无比,纷纷请小当家他们品尝指教。
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于是,在众人的拳拳盛意之下,小当家他们切实感受到南京菜的精妙。
只可惜那些有名的点心是人家老字号养家糊口的祖传秘方,不得流传讨论。
小当家他们对此表示理解,但实在难掩失望,只得望而兴叹。
随后,照顾梅丽女孩的心性而在石头城游逛片刻,小当家他们的南京站就这样宣告结束。
走出南京之后,因为目的地是广东广州,所以小当家他们也没有辗转去往还算附近的上海,而是继续南下。
于是,途经杭州。
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浙江杭州。
地处江南水乡,气候温和。
当地人饮食口味偏清淡,平日喜食鱼虾。
这些因素决定了杭帮菜肴注重原汁原味,烹饪时轻油腻轻调料,口感鲜嫩,味道纯美,讲求色、香、味俱全。
而杭州又是一个文化底蕴深厚的城市,几乎每一道名菜都有属于自己的历史典故,于是就有了“一菜一典”
的说法。
不过那也难怪。
毕竟每道流传后世的菜式,本身就是沉甸甸的历史。
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由于时间季节的关系,小当家他们注定是无法见到全部的西湖十景。
不过还是能赶上传闻中的“曲苑风荷”
。
湖边那莲叶田田,各色的水芙蓉随风轻摇,乘风飘香;岸上那垂柳飘扬,墨绿的柳叶儿反折湖水流光,闪闪烁烁。
酿酒作坊“曲苑”
就在边上,荷香和酒香交缠,四处飘逸,足以让人不饮亦醉。
梅丽简直要被眼前诗意的景感动,兴奋得双眼摇曳着闪亮的光。
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