第1054章 惊人的刀工

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“那你们认为，不能吃辣的人，能不能吃了辣锅呢？”

曾望远再问。

“那肯定是不行的。”

立刻就有人笑道。

“那只是吃不了辣，并不代表吃不了辣锅。”

曾望远淡淡笑道。

“曾会长，您是什么意思？”

胖胖的评委一头雾水。

“如果能够将辣味降到最低，但细细咀嚼还是可以品尝到麻辣的鲜香味道，你们觉得一个不能吃辣的人现在还能吃辣吗？”

曾望远若有所指的问道。

“将辣味降到最低？”

九名裁判还有大部分观众都是一脸不相信的模样。

怎么可能会有这种事情呢？

“等等，曾会长，您该不会说的就是那什么香油吧？”

胖胖的裁判突然醒悟过来了。

曾望远笑了起来。

“没错，就是香油，香油解辣，这可是我们中餐厨师经常会用到的技巧，而且，很多食客们也都知道，尤其是喜欢吃火锅的，经常会在蘸料里放很多香油，吃起辣来爽得很呢。”

曾望远笑道。

“香油居然还有这样的功效呢？”

听到这里，九名评委还有很多观众们皆是一副长了见识的模样。

“果然是这样。”

公良瑾笑了起来。

“你居然能想到这样的方法，看来是我小看你了呢。”

高展堂深深的看了秦风一眼，眼眸深邃。

“用香油解辣，这可真是太妙了！”

一名评委道。

“在烹饪龙虾之前，先在其表面上刷上一层香油，这样一来，即便是在如此香辣的香味当中，也不会将大龙虾原本的香味阻隔掉，的确很妙。”

曾望远看向秦风，夸赞道。

会场中立刻响起一片哗然之声。

曾望远一般可不会这么夸人的，甚至很少夸人。

但自从北方西餐争霸赛开始以来，秦风受到的赞美可不止一次两次了。

这个叫秦风的厨师，也太强了！

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