第630章 长幼有序第4更

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“哈哈哈，表示已录屏的我，马上就可以把秦老板的糗态给公诸于众喽！”

“难道就我一个人关心秦老板这道红烧茄子有没有被搞砸吗？”

这句话也立刻引起了大部分观众的注意。

是以，大部分观众都齐刷刷的看向了秦风。

“呼！

还好还好，就差一秒啊！”

看着锅中色泽鲜艳的茄子块，闻着那酸中带甜，却又夹杂着茄子清香的无比美妙的味道，秦风这才松了口气。

就差一秒，这里边儿的红烧茄子可就要糊了！

“看秦老板的样子，这道菜应该并没有搞砸。”

“不但如此，相反看起来应该还挺香的呢，要不然秦老板也不会搞出一副高.潮过后的满足的模样。”

……

这边弹幕里讨论的火热，秦风却也没闲着。

厨道界有一句话，叫做，不勾芡的菜品，不是正经菜品。

除了一些特定的菜品，最起码有百分之九十的菜品加上勾芡，那才算是完美的状态。

神级红烧茄子，就是那百分之九十之内的菜品。

“哗啦啦！”

将油锅中的茄子块倒入盘中，然后开始仔细的摆盘。

秦风对于美食的态度就是如此，力求完美。

不仅仅对自己的厨艺十分严苛，摆盘当然也是非常重要的一个点。

毕竟“色香味”

，“色”

排第一。

一道菜品呈现给顾客的第一印象，自然是其色泽。

就算是香到极致的一道菜，要是做成屎的外形，是个人就吃不下。

盘子倒也十分应景，正是秦风最常用的青花瓷盘。

金中带红的茄子块，盛放在满是青花的盘子之中，再加上秦风那追求完美的精致摆盘，光是从这外表来看，就足以打满分。

当然，最重要的还是最后的芡汁。

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