第五十九章 玉酿

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宋腊梅又跑去店里端了两碗豆腐脑过来，宋大伯也跟在她的身后端了两碗。

众人看着碗里白乎乎像是豆腐又像是什么羹的东西，不知道宋腊梅葫芦里卖的是什么药。

宋腊梅赶紧给每个碗里都加了一点卤，然后献宝一样的端给大家品尝。

宋大伯端起一碗豆腐脑，顾不得烫，随便吹了两下就送进了嘴里。

等味蕾慢慢的刺激到了他的脑子，宋大伯的两个眼睛就开始放光了。

“怎么样？”

宋腊梅满含期待的问道。

宋大伯根本顾不上答话，只是不住的点头，一点不耽误吃豆腐脑。

众人看着宋大伯的样子，也纷纷端起了碗。

孙氏早饭吃的不少，她本来只是打算尝尝这新玩意，毕竟宋大伯吃的狼吞虎咽的看起来太诱人了。

哪里想到她端起了碗，一直就没有放下。

连汤都喝了个干干净净。

“这真是太好吃了，又嫩又鲜，跟我以前吃的豆腐一点都不一样。”

孙氏从小在豆腐店长大，后来又做豆腐卖豆腐，可以说是品鉴豆腐的行家了。

她说是好吃，那肯定是真的好吃。

小豆丁也和宋大姐分了一碗，两人吃的都是赞不绝口。

宋腊梅自己尝了一下，确实不错。

比她前世吃的豆腐脑好吃太多了。

纯手工做的就是不一样。

虽然宋大伯是第一次做豆腐脑，但是他做了一辈子的豆腐，豆子在每个阶段的性状他都一清二楚，宋腊梅稍微一描述，他就做的有模有样。

水平自然是甩了前世那些做早餐的小摊贩不知道多少条街。

“这叫豆腐脑，入口即化，好吃有营养。”

宋腊梅看见豆腐脑这么受欢迎，自然也是很高兴。

“不错，不错，很多不爱吃豆腐的人，应该都会爱吃豆腐脑。

这卤的味道也正合适，掩盖了一些豆子的涩味，又能调和出一些鲜香。”

孙氏的点评很是到位。

宋大伯也连连点头。

“如果咱们在店里卖这个怎么样？让街坊们拿着自家的碗来买。

路过的想吃没有碗的，咱们也能提供。”

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