第522章 治大国如烹小鲜
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<br>黑夫为胶东郡守,在前方安排行程,秦始皇的大部队,则在其后二十里外,就在张苍为第一次看到的大海而嗟叹时,秦始皇正在海滨最后一个亭舍处,吃着御厨临时烹饪出的食物。
闪舞小说网..<br><br>秦始皇并不像齐桓公那样,是个吃货,这或许与他肠胃不好有关。
天下的事千头万绪,秦始皇每日时间都很紧张,习惯一边吃一边工,最后因为批阅入神,羹菜皆凉,却没吃上几口。
加上人到中年,肠胃渐渐不行了,故每餐都只食少许,也不求奢华齐全,对近几年关中流行的花里胡哨的各种食物更不感兴趣,依然保持传统,简单的六道荤素羹饭即可。
<br><br>谒者侍从用银针和自己的性命两次试毒完毕后,秦始皇才操持着筷箸,挑起一条烹熟的鲜鱼入口,却又皱起了眉。
<br><br>“盐重了。”
<br><br>负责御膳的雍人如临大祸,连忙跪倒在地,庖厨也被提溜来请罪,说虽然餐具鼎簋都是从咸阳带来的,但用的却是本地海鱼,海鱼肉里自有盐分,故而略重。
<br><br>秦始皇倒也没大发雷霆,让庖厨起来,问他道:“所用之盐,是少府之盐还是本地盐?”
<br><br>“是少府的盐。”
庖厨很爱惜自己的性命,哪敢用来历不明的盐啊!
<br><br>他补充道:“少府有两种盐,北地花马池青盐,和安邑白盐,都是少府亲自派人去当地取得,运回咸阳储藏的……”
<br><br>“天下之盐三分,两分出于齐,但少府为何不用齐地之盐?卿等可知?”
秦始皇偏过头,问了群臣这个尖锐的问题。
<br><br>群臣面面相觑,倒是小时候过惯了苦日子的中车府令赵高笑道:“陛下,花马池青盐出于边疆,色泽最佳,味道最正。
而安邑古称大夏,大夏之盐,和之美也。
此两二,最适王者调味。
而齐产盐虽多,但多数味涩,若是煎煮不当,还有一股焦苦味,这是庶人黔首之盐,岂能入于陛下之口?”
<br><br>“虽是黔首之食,却是天下巨利。”
<br><br>秦始皇环视左右:“少府的张苍何在?他不是博学么,还管着朝廷度支,且来与朕说说天下盐政。
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<br><br>“陛下,张苍随胶东郡守先行去了海滨。”
廷尉叶腾站出来拱手道,李斯被秦始皇留在临淄主持齐地收书修书一事,叶腾就成了随行朝臣之首,也有人说,这是李丞相故意不来胶东观政。
<br><br>“要他时他不在,用不到他时声音却挺大。”
<br><br>秦始皇有些不悦,看向叶腾:“我曾听卿说过,你当年为小吏时,也管过盐粮,那便由廷尉与朕略说一二。”
<br><br>他也不挑人,一挥手,让叶腾在自己吃饭时在旁讲述。
<br><br>叶腾笑道:“陛下,这盐看似寻常,天天都吃。
但实际上,却足以决定人之生死,国家强弱!”
<br><br>“哦?”
秦始皇来了兴趣,让叶腾细细道来。
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