团年饭

“飞毡（..）”

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团年饭

一张可以折合的方桌子，许多时候，靠墙贴放，不占地方，两旁放两把靠背椅；另一边撑开的桌板下摆两张圆凳，围着也可坐四人。

晚上吃饭的时候，可得把桌子搬到通道的中间，把贴墙那边的桌板撑起来，正适合八个人用饭。

依照平日，李健家的晚饭时刻，就由八个人团团围住饭桌坐，两个小孩，用碟子另外盛些菜，在骑楼的地方吃。

小孩的桌子是方凳，坐椅则是矮凳。

不过，遇上什么节日，小孩子也挤到大人的饭桌前来了。

这天是吃年夜饭，祖先的神位和土地的牌位前都燃起了蜡烛，香枝仍在继续闷烧，屋子里一片烟雾，于是打开了大门吃饭。

彩姑一早就去买菜，和婆婆二人在厨房里忙了整天，又煮又煎，又洗又切，弄了一桌子的菜。

大家先喝了一碗发菜蚝豉猪脚莲藕汤，然后拿碗去盛饭。

李健家吃饭，从不备汤碗，也不用酱油碟子，每人只一双筷子，一个饭碗，一只调羹，酱油是用两个碟子装载，在桌上双角各放一碟。

至于桌面，从不铺台布，每次吃饭，摆放几张旧报纸，骨头就扔在纸上，吃完饭，收拾好碗碟，把报纸一包，顺手扔进垃圾桶，大家都觉得方便省事。

当然，年夜饭的菜比平日要多，也丰富些。

只有李健一个人爱喝点酒，就斟了一杯孖蒸，其他的人都吃饭。

孩子们喜欢红烧明虾、咕噜肉、栗子炆鸡和煎枪鱼；大人则较爱糖心皮蛋拌酸姜、冬笋腊肉蒸慈菇饼和鸡蛋蒸鱼肠，李丽莲喜欢虾米粉丝黄芽白。

花芬芳特别喜爱荔芋香扣肉，一个人几乎吃了小半碟。

各人的胃口不错，平日吃两碗饭的也多添了一碗。

一家十口，能够这样坐着吃团年饭，李健觉得心满意足了，想想逃难来的时候，真是前路茫茫，不知命运如何安排。

如今却安定下来，各有各的工作，上工的上工，上学的上学，生活能够维持，自己辛苦也就值得了。

一家人坐着，那么热闹，孩子多也自有多的好处。

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