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第四百九十六章 需要吃点亏
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“要是上鲍鱼呢?”
辰哥小姑问。
大厨脸一僵,随即笑道:“那就要用最起码三个热菜换这一个鲍鱼,或者,牛排换,也成。”
“这个虾呢?”
因为是冻虾,她们不太喜欢。
“那要再减掉一道荤菜。”
大厨说的同时,斜睨了宋语一眼。
宋语没插话,只给了大厨一个信任的眼神。
既然喊他来,那就是相信他。
大厨见状,心里有了一些底气。
最喜欢的就是这样的老板,在自己的底线里给你最大的权限。
见三人对视了一眼,大姑道:“那你再写一个我看看。”
大厨应了一声,开始写菜单。
这次,是四个凉菜,十四道热菜,减掉了虾跟一个红烧肉,其他的没啥变动。
“你们看看。”
三人看了一眼,“红烧肉还是要的吧,这个可以去掉。”
对方指着一道杭椒炒肉道。
大厨看了宋语一眼。
宋语心里快速的盘算着,最后点头:“成。
你们是辰哥的长辈,怎么的也要给你们方便的。”
“那就谢谢宋老板了。”
三个人站起来,这就是要走的意思了。
宋语三人也站了起来。
“我们定在腊月二十六那天的晚上,请给我们预留位置。”
“可以,一百人是吗?”
三人对视了一眼,似乎在用眼神交流。
“一共二百一十八人。”
大姑道。
宋语心里咯噔了一下,但面上不显:“好,菜单要是能确定下来的话,我们就要提前跟采购的供应商联系。”
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